墨西哥玉米餅和三文魚好搭呀,配上蒔蘿醬也太清新啦,超適合春天!
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有時候覺得,墨西哥玉米餅和咱們中國的大餅有著相似的絕妙——一餅可以卷萬物!
今天大廚在玉米餅裡放上了煙燻三文魚和超多的乳酪,一口能吃到三種讓人超愛的食物,幸福感滿滿!
最妙的是它的蘸醬——用蒔蘿、芥末、檸檬皮屑調出了春天的清新風味,讓熱情的墨西哥菜擁有了絲絲法式韻味,讓人很想試試呢!
——-三文魚玉米餅配芥末與蒔蘿醬——-
——-無WIFI請看動圖和文字食譜——-
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將新鮮乳酪、蒔蘿、檸檬皮屑混合攪拌。
將混合物放在半張玉米餅上,加入煙燻三文魚,撒上乳酪碎,將玉米餅合上。
煎好後,將玉米餅切開。
將所有配料在小碗中進行混合。
現在開始享用啦!
玉米餅配料:
2個小麥玉米餅、4片煙燻三文魚、100克新鮮乳酪、1個有機黃檸檬、100克乳酪碎
調味醬配料:
2湯匙芥末、
2湯匙楓糖漿、
2湯匙橄欖油、
2湯匙蘋果醋、
2束蒔蘿碎(1束用於新鮮乳酪,1束用於製作醬料)、
鹽、胡椒
步驟
1。在一個小碗中,將新鮮乳酪、蒔蘿、檸檬皮屑混合攪拌。
2。將碗中的混合物放在半張玉米餅上,加入煙燻三文魚,撒上乳酪碎,將玉米餅合上。
3。用中火把玉米圓餅煎幾分鐘,每邊加熱至金黃色。
4。將玉米餅切成4塊。
5。將所有配料在小碗中進行混合以製作醬料,然後在玉米餅上淋上這種調味醬。
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