北方人“賊愛吃”的4種美食，南方人卻覺得難以下嚥，從來不碰

歡迎您來到美食的殿堂，我是“小廚大劉”。今天和大家分享的文章是：“讓北方人吃這4種美食，彷彿人生達到了巔峰，南方人卻從來不碰！”。如果您喜歡我的文章，記得“關注”或“分享”喲！

我國的國土幅員遼闊，人口眾多，南北差異也很大。尤其是南方和北方的飲食文化可是有著天壤之別，存在著很大的差異，他們都有各自喜愛或追捧的美食。要說北方人都愛吃而南方人都不愛吃的東西，這大概是不存在的，畢竟每個人的喜好不同。準確點說，是大多數北方人吃得慣的東西，有很多南方人卻從來不吃。北方人“賊愛吃”的4種美食，南方人卻覺得難以下嚥，從來不碰。

第1種：胡辣湯。北方很多早餐店是有賣胡辣湯的，而且生意特別火爆，去過河南的人都知道，這是河南人最愛吃的一道美食。然而許多南方人卻不喜歡，他們接受不了胡辣湯的胡椒的味道，說喝胡辣湯感覺到的只有胡椒粉的味道，覺得為什麼要這樣折磨自己的喉嚨？完全不能下嚥，我還有好幾個南方朋友也是對胡辣湯拒之千里。

第2種：芝麻醬。芝麻醬真的是北方人的最愛，也是吃火鍋必備之伴侶。但是如果你去南方火鍋店吃火鍋，你會發現，幾乎都找不到芝麻醬。換種說法就是，南方人基本上都不吃芝麻醬的，大多數南方人都說接受不了芝麻醬的味道，我不是很懂，也可能是某些人不愛吃這東西。反正大多南方人都很討厭吃芝麻醬，覺得難以下嚥，甚至當成了“災難”。

第3種：大蔥配饅頭或者麵條配生蒜。以前在東北農村題材的電視劇裡面就經看到，北方人吃大蔥，一張煎餅卷根蔥就是一道美味的早餐；或者咬一口大蔥，吃一口饅頭，看上去彷彿是人生達到了巔峰和高潮。還有陝西人，他們不管吃啥麵食，都會吃上幾顆生蒜，說是殺菌和幫助消化。這兩樣太重口味，南方人根本不能接受。上學時，有位南方同學來我老家旅遊，也嚐了一次，感覺就是在生吃蔥蒜，完全無法下嚥，完全不能接受。

第4種：北方的饃饃。一位南訪小夥伴說，他一直以為北方和南方的饅頭最大的區別只是個頭問題，其實做法和口味也是有很大差別的。因為南方的饅頭是帶一點甜味的，加了糖或牛奶的；而北方的饅頭完全沒有一點多餘的味道，製作的時候，只加一些酵母粉進行發酵，蒸出的饅頭是很自然的麥香味，吃饃饃的時候，必須配著飯菜一起吃的，而且是一日三餐幾乎都會吃到，南方人都不會敢碰的。今天的美食文章“北方人“賊愛吃”的4種美食，南方人卻覺得難以下嚥，從來不碰”就分享到這裡。如果你喜歡，勞煩您點贊、關注和和分享。感謝閱讀，感恩有你！

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