吃火鍋,能調出“4種”蘸醬,服務生:不是吃貨就是同行啊
進入秋天之後,天氣開始變冷,這個時期最適合火鍋,很高興有三個或五個朋友去火鍋店,我特別喜歡吃火鍋,我認為火鍋店的食材種類很多,服務非常快捷,吃飯方便,而且美味。每個人都坐在一個大鍋裡,邊吃飯邊聊天,非常熱鬧,氣氛濃郁。在那之後,感到特別滿意。吃火鍋時,可以調出這“四種”蘸料的人,服務生:不是吃貨就是同行啊。
第一種蘸料:增強版的蒜泥油碟,這份火鍋好料是以食用油做底,其中有芝麻油+大蒜+小米胡椒+辣椒麵+花生碎+蔥+香菜+蠔油+醋,再加一些鹽,這種火鍋好料應該是四川人的最愛。我不知道四川有沒有人看到它,千萬不要錯過哦!
第二種蘸料:芝麻醬10克,甜麵醬5克,蔥末5克,豆腐乳汁10毫升,韭菜花5克,熟芝麻5克,香菜碎10克,辣椒油5毫升,花椒油5毫升,香油5毫升,蝦油毫升,鹽3克,適量水。用適量的水調節芝麻醬。將調好的芝麻醬與其他成分混合攪拌均勻即可食用。
第三種蘸料:麻辣牛肉醬,辣醬油+麻油+花生碎+牛肉醬,麻油撒在碗的底部就可以。香辣可口,這是遊記最喜歡的醬,也可以用於拌飯,麵條,真的是超好吃哦!
第四種蘸料:是辣椒麵、蔥末和蒜末組合在一起的蘸料。它看起來像是非常常見的蘸料,並且沒有油水,看起來很普通,但是味道很給力,如果辣椒麵足夠辣的話,吃起來勁辣十足,如果不是特別能吃辣的朋友,一定受不了,但是這種蘸料有十分的香,味道滿分
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