別看鵪鶉蛋個小，營養價值卻不低，這樣做的鵪鶉蛋，孩子最愛吃！

鵪鶉蛋在我們身邊也非常的常見，大家也都知道鵪鶉蛋的營養是比雞蛋更高的，尤其是一些小朋友在平時的時候不太喜歡吃雞蛋，所以說家長都會給孩子買上一些鵪鶉蛋來吃，別看鵪鶉蛋個個頭小，但是它的營養價值卻不低，而且大家在家裡面做鵪鶉蛋的時候，按照今天我跟大家說的這個方法，也是孩子最喜歡吃的呢，所以今天就跟著我來一起看一下吧。

我們大家在家裡面做的時候，準備500克的鵪鶉蛋，然後清洗一下，洗乾淨之後準備一口鍋，把鵪鶉蛋放在鍋裡面加水煮開煮5分鐘之後就可以關火，然後拿個漏勺把鵪鶉蛋撈出來，然後把鵪鶉蛋的外殼敲碎，這樣子是能夠讓我們後來在做鵪鶉蛋的時候更加入味的。

都敲碎之後，另外準備一口鍋，加入一些清水，準備兩個8角，兩個桂皮5克紅茶，把這些調料放進鍋裡面，再加入適量生抽老抽食用鹽，等到煮開為止，把鵪鶉蛋放進鍋裡煮，20分鐘左右的時間就可以了，關火之後就蓋上鍋蓋，放在一邊浸泡一段時間，浸泡一段時間是能夠讓鵪鶉蛋更加入味的。

肩膀時間到了之後大家就可以撈出來吃了，這樣子煮出來的鵪鶉蛋是非常入味的，而且吃起來的味道非常好，泡的時間越長越入味，所以大家如果在家裡面給孩子做鵪鶉蛋的話，就可以試試這個做法來做了，非常的好吃呢，而且能夠補充孩子所需要的各種營養。