美味解饞的三汁燜鍋
食材:大蝦、魷魚、雞翅、桃園建民香菇夾饃醬、土豆、蓮藕、芹菜、胡蘿蔔、蠔油、番茄醬、黑胡椒粉、辣椒粉、胡椒粉、蔥薑蒜、香菜、鹽
做法:1、我們需要先把大蝦沖洗乾淨,去掉蝦的鬚子和蝦線等雜質;把魷魚沖洗乾淨,去掉筋膜後,再用刀切成塊,放入盛著大蝦的盆裡面;備用;
2、接下來,把雞翅沖洗乾淨之後,瀝乾水,再用刀往雞翅上面劃幾刀,放入乾淨的盆裡面;把芹菜摘洗乾淨,切成段;把蓮藕處理乾淨,切成塊;備用;
3、接著,把蔥薑蒜分別沖洗乾淨後,切成末;把土豆和胡蘿蔔分別沖洗乾淨,去掉外皮,切成塊;備用;
4、再往盛著大蝦和魷魚的盆裡面,盛著雞翅的盆裡,加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、黑胡椒粉、辣椒粉、胡椒粉、蔥薑蒜和鹽,攪拌均勻,醃製一會兒;
5、再往盛著土豆、胡蘿蔔、蓮藕和芹菜的盆裡,加入適量的黑胡椒粉、辣椒粉、胡椒粉、蔥薑蒜和鹽,攪拌均勻,醃製一會兒;
6、拿一個乾淨的小盆,倒入適量的桃園建民香菇夾饃醬、黑胡椒粉、辣椒粉、胡椒粉、蔥薑蒜和鹽,攪拌均勻,製作成醬料汁;備用;
7、往鍋裡面加入適量的油,鋪上蔬菜,放入醃製好的魷魚、大蝦和雞翅,蓋上鍋蓋,把魷魚、大蝦和雞翅燜煮好,再淋上調製好的醬汁,再次燜煮成熟入味,撒一些香菜;即可
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