土豆不要只會炸，教你新做法，不炸不燉也不烤，連吃七天也不膩

嗨，大家好！小圓來更新美食啦，今天分享的是“土豆不要只會炸，教你新做法，不炸不燉也不烤，連吃七天也不膩。”普通常見的食材有很多，黃瓜，土豆，茄子，辣椒，紅薯，南瓜等等。最喜歡的還屬土豆，土豆也叫馬鈴薯，含有豐富的賴氨酸和色氨酸，土豆還是富含鉀，鋅，鐵的食物，它所含的蛋白質和維生素c，均為四蘋果的十倍。還有很好的減肥效果，土豆和大米相比所產生的熱量較低，並且只含有0。1%的脂肪，如果用它作為主食，每天堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘的脂肪會有很好的效果。

一年四季都有，還特別的實惠，最貴時也就三四元1斤，到了土豆的季節，甚至五六毛就能買得到。但是他的做法卻能多樣，既可以做沙拉也可以做成零食，還可以做成各種各樣的菜品，煎炸，燉煮，炒蒸。今天小圓就給大家分享一道美味可口的土豆美食，自從學會這做法，孩子再不嚷嚷著吃燒烤了，不炸不燉也不烤，吃起來卻比燒烤還要香，連吃七天也不膩，一起來看看他的做法，喜歡的，不妨動手做起來

——【孜然土豆火腿腸】——【食材】：中等土豆兩個，火腿腸兩根，香蔥四根，孜然粉一勺，辣椒麵一勺，生抽二勺，老抽半勺，熟芝麻一勺，油少許【製作步驟如下】：

步驟一：香腸剝去腸衣，斜刀切成0。3左右的片，再把洗淨的香蔥切成末備用

步驟二：土豆切成小塊，洗去多餘的澱粉，鍋裡做水燒開，把土豆放進去焯水一分半鐘，半透明狀，撈出來過一下涼水，瀝水備用

步驟三：把鍋燒熱，倒入少許的食用油，油溫五成熱下土豆煸炒，炒到土豆表面微黃，盛出來備用

步驟四：土豆不吸油的，就著現成的鍋，下火腿腸，煸至火腿腸兩面微微金黃，這個時候再倒入煸過的土豆翻炒均勻

步驟五：開始調味，加入一勺辣椒麵，一勺孜然粉，一勺熟芝麻翻炒片刻，能聞到辣椒和孜然的香味啦！

步驟六：再來上兩勺生抽增鮮，半勺老抽上色，最後再撒上蔥花點綴，就可以關火，這倒比燒烤還好吃的孜然土豆火腿腸就做好啦！做法簡單又好吃，不妨也試試呢