2個蘋果，1碗糯米粉，教你做蘋果糯米餅，香甜軟糯，做法超簡單

導讀：2個蘋果，1碗糯米粉，教你做蘋果糯米餅，香甜軟糯，做法超簡單不出門第23天，用蘋果和糯米粉做麵食，又香又軟糯，全家愛吃！已經好多天沒有出門了，你們在家無聊嗎？我在家除了吃喝玩樂以外，就是給家人做主餐和各種零食吃，由於好多天沒有出門的原因，家裡食材都吃得差不多了，我看到家裡蘋果和糯米粉比較多，於是我就用這兩種食材做了一道麵食，吃起來不僅有蘋果的香味，而且口感香甜又軟糯，可以讓家人當成主食，也可以當成一道小零食，因為裡面不放各種的新增劑，給家人吃起來營養又健康！

蘋果糯米餅2個蘋果，1碗糯米粉，教你做蘋果糯米餅，香甜軟糯，做法超簡單！大家做這道蘋果糯米餅的時候，只需要準備2個蘋果和一碗糯米粉，這樣做出來的餅果香味濃郁，而且口感還很軟糯！就是把蘋果切成小丁，加上適量的白糖，其實白糖的量根據個人的口味決定，再加上適量的糯米粉和清水，下手揉成一個麵糰，最後放在鍋裡煎熟就可以了，這樣一道簡單又好吃的蘋果糯米餅就做好了，下面我就蘋果糯米餅最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！

蘋果糯米餅蘋果是生活中常見的一種水果，而且價格也不貴，最近我在朋友圈看到，蘋果才一塊五一斤，比年前便宜很多，這麼便宜的水果，你家經常買嗎？蘋果的吃法有很多，我們可以洗乾淨直接吃，還可以做成拔絲蘋果、做點蘋果梨湯喝等等，那麼你們有沒有做過蘋果糯米餅，既能當主食，還能當小零食吃，口感又香又軟糯，自從我學會做蘋果糯米餅後，我家三天兩頭做一次，每次做上一盤，全家人都挺愛吃的！

蘋果糯米餅準備2個蘋果，先把外皮削掉，再把蘋果切成小丁，加上適量的白糖攪拌一下，再加上適量的糯米粉攪拌一下，把清水邊倒邊，揉成一個麵糰即可，揪起一塊麵團揉成圓球按扁，在小餅的兩面沾上點清水，再裹上一層面包糠，用手按壓一下，防止麵包糠脫落。

蘋果糯米餅下面在平底鍋裡倒上油，油溫加熱後，把生胚放進去煎，煎的一面金黃翻面，兩面都是金黃色，這樣就可以出鍋了。

蘋果糯米餅需要注意的地方：第一：先把蘋果削皮切成小丁，然後根據個人口味加上白糖，再加上一碗糯米粉，加上適量的清水，清水可以邊倒邊攪拌，只要是能揉成一個麵糰就可以了。第二：揪起一塊麵團，先團成圓球按扁，再裹上一層清水，再裹上一層面包糠，用手按壓一下，這樣麵包糠不容易脫落。第三：在平底鍋裡倒上油，把生胚放進去煎，煎的兩面金黃出鍋（用平底鍋的時候，全程中小火慢煎，開大火的話，容易把餅煎糊了），也可以用電餅鐺，用電餅鐺容易控制火候。以上就是蘋果糯米餅的做法，簡單幾步就搞定，自己在家做的餅，裡面不放任何新增劑，吃起來營養又健康，給家人吃也放心，家裡有蘋果和糯米粉的話，抓緊動手做一下吧！