北京人最愛吃的早餐，一碗炒肝吸溜吃，配上二兩包子，吃的非常飽

北京人最愛吃的早餐，一碗炒肝吸溜吃，配上二兩包子，吃的非常飽！中國的美食種類真的是太博大精深了，大家應該都知道在中國也是有很多美食的，對於每個地方的美食來說都是有著各自的特色，我們就拿簡單的早餐來說的話，那麼中國各個地方的早餐美食都是不一樣的，畢竟我們也知道對於人們的飲食習慣都是不一樣的，河南人是比較喜歡喝胡辣湯配包子，山東人喜歡喝羊湯配大餅，重慶人喜歡吃二兩麻辣小面等等，早餐的口味都是不一樣的。

那麼在說到北京的特色早餐相信也有很多的人，他們第1個想到的應該就是豆汁焦圈兒了，就是北京獨一份的美食看起來像豆漿，但是喝起來有一股濃郁的酸臭味，也是讓很多的人，他們都是接受不了這個味道的，所以說豆汁也是令人印象感到非常深刻的，其實北京人除了豆汁以外，也有著一種黏糊糊的美食也成為了北京人最愛的早餐了，點上一碗再配上二兩包子，吃起來真的是非常的舒服，你們知道是什麼樣的美食嗎？

北京受人歡迎的早餐，其實就是這一款另類的炒肝。看起來又黑又粘乎，也讓很多的人，他們第1次在看到了以後也是下不了口，也或者說是吃不習慣，但是對於北京人來說卻是愛不釋口的，隔三差五都要吃上一次，北京也有很多賣炒肝的店鋪，不管你走到哪裡都能夠看得到，這家天香居的炒肝做的非常的有名，老北京人他們特別喜歡來這裡吃，所以說生意非常的火爆。

但是這種炒肝的地道吃法是非常特別的，本地人他們都不用勺子來吃，而是端起碗來用嘴貼著碗邊轉圈吸溜，這樣的吃法炒肝會涼的非常的快，而且也不容易洩湯，一碗滿滿的炒肝裡面不僅有豬肝還有豬大腸，吃起來也是非常有嚼勁兒的，味道鹹香，可是沒有豬下水的異味，所以說受到了很多人的喜歡。

在吃炒肝的時候，標配是二兩包子，包子是以豬肉大蔥包出來的，所以說吃起來也是非常的香，也可以用包子蘸著炒肝吃一口下去，非常的美味，只有那些吃過的人才知道吃起來是多麼美味了，像這樣點上一碗炒肝配上二兩包子，花費不到20塊錢就能夠讓你吃得非常的飽，而且到中午也不會餓。如果你們有機會去北京的話，也可以嘗試一下這家另類的老北京早餐。