徐州探店，炸雞界的“網紅”，帶你領略不一樣的美味

大家好，又到了和你們聊美食的時間了！隨著韓式快餐的崛起和飛速發展，越來越多的人們喜歡上了這種美食形式。我們國家也出現了超多炸雞連鎖店，最近逛街發現徐州新開了一家超級火爆的炸雞店——波派炸雞店。聽說這家店在南京超火，開了很多分店，這就讓人想去試試這裡的炸雞是不是真的那麼好吃了。

位置：徐州金鷹b座的負一樓。店鋪亮點：店名和Popeyes炸雞店有點像，不過裝修風格完全不一樣，而且它名氣也沒有Popeyes大，只能算是有點名氣的網紅店。

這家炸雞店環境還不錯，店面雖然不是很大，但吃飯的桌子比較大，不會覺得擁擠，桌距也比較寬，避免了離開時讓別人讓一讓的尷尬。這家店的裝修風格很有個性，還沒進到店裡就有兩個超可愛的吉祥物歡迎我。其中一個黃色的大肚子怪物頭上還插著一根雞骨頭，很符合炸雞店的主題。店裡的牆上也有相關的漫畫牆紙，時尚又不失可愛，這種風格的網紅店還是挺吸引年輕人的。

漫畫風格的點選單也超級可愛，是卡通風格的，喜歡拍照的朋友一定要來這家店裡一探究竟。這家店的品種比較多，有各種口味的炸雞，還有魚餅各種口味的冷麵和拌飯。畢竟還是第一次來這家店，加上和我一起吃的人不多，謹慎考慮之下只點了兩個菜。點了一份海鮮魚餅和半隻炸雞，這家店食品價格不算高，比一般的網紅炸雞店便宜一點，魚餅是29塊一份，炸雞是68塊。

炸雞美食：炸雞可以選擇多種口味，據店員說韓式辣醬味和醬油味味道差不多，所以選口味時就選了梅子口味和它們家的招牌口味醬油味。由於這家店是新開業，我們又是第一次來，因此辦理會員每人可以免費獲得一份炸雞配料，我們要了泰式蝦片和菠蘿，蝦片有點辣，又很脆，味道還不錯，菠蘿也酸酸甜甜的，特別開胃。

可能是由於它家的炸雞是現點現炸的緣故，剛端上來的時候非常燙，它家的招牌炸雞樣子看起來黃黃的還有些焦黑，賣相一般，炸雞的雞皮厚厚的，看上去很脆，一口咬下去，炸得酥脆的外皮一下子就破碎了，鹹香美味的醬汁在嘴中炸開鮮香美味，讓你想一口把這塊炸雞吃完，但由於炸雞剛出鍋，裡面的肉非常燙，鮮嫩的雞肉和汁水溫度極高，燙得人懷疑人生。所以得稍微攤涼一下再吃，只覺得雞肉內裡炸的很軟嫩，完全不會柴，肉汁也很飽滿。

相對來說梅子口味的就很一般了。這款梅子口味的炸雞外表金黃金黃的，賣相特別好，可惜“雞不可貌相”，一嘴下去只有鹹味，大概是醬料放多了的緣故，完全感受不到梅子的酸甜味，只有鹹味。最令人滿意的是那份看起來像韓式魚糕的魚餅，它看起來軟軟的，和普通韓式魚糕沒什麼不同。但是一口吃下去卻是酥脆的，口感非常好，甜甜的魚餅味配上酸酸甜甜的番茄醬的味道，非常開胃，超級推薦這個魚餅。不知道你們喜不喜歡呢？好了，今天的內容就是這些了，如果你們有機會的話，一定要去品嚐一番呦！歡迎大家給我的文章評論，我會一一回復的，謝謝。剖析經典美食，傳承飲食文化。關注寶貝開飯嘍！讓我們一起探討生活中的美味佳餚。