我家最愛雞翅的一種吃法,材料與做法簡單,花錢不多兒子吃得香

孩子們一到週末，就嚷嚷著要爺爺奶奶帶去吃漢堡、雞翅、薯條，每次去KFC必點他們家的奧爾良烤翅，學會這個方法自己在家就能給孩子們安排上，而且味道口感都很好吃，外焦裡嫩。

給孩子吃雞翅我大多數是選擇翅中，翅中上的肉質比較嫩，而且肉質不肥膩，是非常好吃的一個部位，既是未成年寶寶們愛吃的一道美味，也是減肥愛美女士家庭餐桌上的一道家常菜，當然也是我家廚房裡經常用到的一種白肉類食材，這個烤翅做起來沒有什麼難度，親朋戚友來時，端出來一盤，即可當小吃又可做菜，最主要是有面子，今天給大家分享一道家庭版本新奧爾良烤翅，吃了一個，忍不住還想再吃第二個，喜歡的朋友你也試試吧

新奧爾良烤翅

雞中翅500克、蜂蜜適量、新奧爾良醃料30克

第一步：首先把買來的雞翅洗乾淨，並用清水浸泡10-20分鐘，把血水泡去，血水裡面還有很大的腥味，雞翅更鮮嫩。

第二步：雞翅洗淨後，瀝乾水分，用牙籤在正反兩面戳孔方便入味，放入碗中，直接倒入一包奧爾良調料，均勻地給每一個雞翅抓勻後，蓋上蓋子，放進冰箱冷藏醃製即可（不是冷凍），這樣更加入味，建議3-4小時（或冷藏一夜味道更好）

根據自己醃製時間長短來增減調味品用量，醃製時間長短直接影響著成品鹹淡口感，每個人口感輕重不同，只要知道操作步驟，其他都是根據自己口感來靈活調節的。

第三步：烤盤鋪一層錫紙，（錫紙上可以刷點油防粘），把醃製好的雞翅放入烤盤中，烤箱上下火開180度預約10分鐘，中層烤25-30分鐘（具體可以根據自己烤箱脾氣定），烤15分鐘左右取出刷蜂蜜，順便把雞翅翻個面，再繼續烤10分鐘左右兩面烤。

（具體時間可以根據自己烤箱脾氣定）如果你是第一次烤掌握不住你家的烤箱，建議緊盯烤箱觀察，雞翅表面變成重黃色即可，多烤幾次後就會摸索出自己家裡烤箱的烘烤時間了，千萬不要烤糊就可，開啟烤箱如果烤的輕了還可以繼續再烤就行了。

出鍋，真的太香了，又簡單又好吃，外皮焦焦的，裡面雞肉嫩嫩的，百吃不厭的做法，香到骨頭，色澤金黃，香濃入味，而且特別合適懶人做法，還可以裝到保鮮盒帶出去野餐，非常不錯的選擇，

這種懶人做法你學會了嗎？你還做過雞翅什麼的吃法，歡迎在評論區留言

小貼士：

1、具體烤制時間長短需要根據自己家裡烤箱而定，因為每個烤箱脾氣不同。

2、如果用的是冷凍雞翅，最好從冰箱裡提前拿出自然解凍，這樣能減少肉質水分

3、醃製的時間不能太短，那樣味道只停留在表面

碎碎念：大家好呀，我是，與你分享每日家常菜，喜歡研究孩子食譜，喜歡煲廣東靚湯、家常菜記錄平淡的生活。沒有特殊情況，每天都會更新，感謝大家的關注和點贊，祝您和您的家人生活愉快！