給孩子做了這份早餐，曬圖到朋友圈，網友：你家還缺孩子嗎？

春天萬物復甦，春天是孩子長個子最快的季節。我家孩子在家，我最樂意為孩子做早餐，我會花心思做一些孩子愛吃的早餐。今天是週一，新的一週開始，我早起給孩子做了這份早餐，有貓爪蛋糕、淡奶油吐司片、芒果奶昔、雞蛋拌西蘭花和檸檬西柚茶。我孩子很愛吃三文治，我做了一個大吐司，前兩天的早餐已經是不同餡料的三文治，今天孩子還想吃三文治，我想還是動手做可愛的蛋糕，說不準孩子更高興呢，於是我做了貓爪形狀的蛋糕。早餐飲品準備了兩樣，品種多一些，讓孩子每樣都吃一些。我把今天的早餐在朋友圈曬圖，我的朋友說：“你每天都給孩子準備那麼多早餐，怪不得你家孩子個子高，身體素質好。”網友說：“都是別人家的媽媽，你家還缺孩子嗎？”其實，今天的早餐做起來挺簡單的，只是我給孩子多準備了一些，下面來分享這份早餐的詳細做法。貓爪蛋糕

貓爪蛋糕是我用輕食機制作的，沒有輕食機的話，可以把這個配方用烤箱烤熟，或者用空氣炸鍋，又可以用電飯煲製作。貓爪只是造型，我看到特別可愛的模具會買來給孩子做美食，可愛的造型對孩子很有吸引力。圖片的貓爪蛋糕不用打發雞蛋。用了190克低筋麵粉、1只雞蛋、80克淡奶油、30克砂糖和3克乾酵母粉以及適量的紅豆沙，把除了紅豆沙外的食材揉成麵糰，這個麵糰不需像做饅頭和麵包那樣揉麵團，把食材混合成麵糰就可以了。我的方法是把麵糰揉好放進冰箱冷藏發酵，從冰箱取出後回溫。然後把麵糰分成2種，一種10克小麵糰，另一種25克小麵糰。分隔好鬆弛20分鐘，用輕食機把小麵糰烤熟淡奶油吐司片

淡奶油吐司是昨天烘烤的。用了320克高筋麵粉、180克淡奶油、60克砂糖、3克鹽、6克乾酵母粉，35克水選用，為什麼35克水選用呢？主要因為每種麵粉吸收性有所不同，其次各個地方的溫度、溼度不同，在揉麵團的過程中要觀察麵糰的狀態。把這些食材揉成能拉出薄膜狀的麵糰。麵糰在室溫下發酵到原來的2倍大。把麵糰分成3個小麵糰，小麵糰排氣鬆弛15分鐘，把小麵糰擀成長方形面片，捲成圓柱狀，放在吐司模進行最後發酵。最後用烤箱上下火180度烘烤45分鐘，把吐司烤熟。芒果奶昔

芒果奶昔是我家孩子很愛喝的，芒果奶昔製作起來非常簡單，3分鐘做好就能做好的早餐飲品。用了3個小臺農芒，用了 750毫升牛奶，芒果削皮去核，把芒果肉和牛奶放進破壁機，用破壁機攪拌一下做成芒果奶昔。做水果奶昔可以用能攪拌均勻的機器。芒果奶昔有很香的芒果味道，聞到都會提神醒腦。芒果奶昔有牛奶又有水果，既可以補充維生素又能補充蛋白質。西蘭花+雞蛋

西蘭花的維生素含量很高，尤其維生素A的含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，我家經常吃西蘭花，早餐吃西蘭花用了最簡單的方法，把西藍花洗淨後，燒開水放入西蘭花，焯水煮熟撈起西蘭花。今天的雞蛋很嫩，我計算了燒開水煮雞蛋的時間，這樣可以把雞蛋煮得剛剛熟。雞蛋含有豐富的的蛋白質、鈣質和多種微量元素，常給孩子吃雞蛋可以補充蛋白質，並且為孩子的生長髮育提供必需的營養物質。蜂蜜柚子檸檬水

春天容易乾燥，給孩子用柚子檸檬茶，可以補充水分，可以清熱去火潤肺止咳。2月份用柚子皮做了柚子茶，先用80度的溫開水沖泡柚子茶，等放涼後，放檸檬片沖泡出味道，做起來非常簡單。給孩子沖泡了一大瓶，孩子喝柚子茶比喝飲料好多了。這些就是我給孩子做的早餐，都是孩子喜歡的。大家平時喜歡吃什麼早餐呢？歡迎大家給我留言。