南瓜醬焗娃娃菜的好吃做法,食材常見便宜,簡單爽口營養不流失

都說百菜不如白菜，娃娃菜作為白菜的近親。其營養價值不輸大白菜。娃娃菜口感脆甜鮮嫩，做出來的菜餚也比大白菜美味得多，今天來做一道南瓜醬焗娃娃菜。

一、南瓜醬焗娃娃菜

主料：娃娃菜2顆南瓜150克馬蘇裡拉芝士100克

輔料：黃油適量黑胡椒粉適量麵粉適量鹽適量

製作工藝：

南瓜醬焗娃娃菜總共有13個步驟：

1、準備好原材料

2、南瓜切成小塊

3、蓋上蓋，放入微波爐中高火轉上六分鐘

4、燒鍋開水，放入適量的油和鹽，下入切成小塊的娃娃菜焯水

5、將焯過水的娃娃菜控幹水分後整齊地擺放在盤中

6、微波好的南瓜攪打成泥

7、燒熱鍋，放入黃油

8、黃油融化後下入南瓜泥翻炒

9、再加入少量的鹽和黑胡椒粉調味，同時加入少量的麵粉混合均勻

10、將製作好的南瓜醬平鋪在娃娃菜的表面

11、再在上面鋪滿一層馬蘇裡拉芝士

12、放入預熱好200度的烤箱中，烤制20分鐘

13、當表面烤制金黃後從烤箱中拿出來

二、熊貓小貼士

1、南瓜切成小塊後加蓋放入微波爐中打熟（或可以蒸熟），用攪拌器攪打成泥（或者按壓成泥）

2、娃娃菜切成小塊後放入開水中（加入適量的鹽和幾滴油）焯水，控幹水分後整齊地擺放在盤中

3、用黃油炒制南瓜醬，炒制過程中加入鹽和黑胡椒調味，加入適量的麵粉減少水分增加黏性

4、製作好的南瓜醬平鋪在娃娃菜表面，再撒些馬蘇裡拉芝士，最後放入預熱好的烤箱中烤製表面金黃即可。

以上就是南瓜醬焗娃娃菜的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。