隨手一蒸，軟嫩鬆軟還不上火，寶寶舔著手指還想要！

米粉是寶寶新增輔食初期很不錯的選擇，富含鐵又好消化。而且泡一泡就能吃了，簡單又方便。但不少媽媽會有這樣一個困惑——米粉該吃到多大呢？

（圖片來源於網路）說實話，這個還真沒具體標準，只要寶寶喜歡吃，就可以一直吃。雖然話是這麼說，但我建議媽媽們在寶寶8個月的時候，可以根據寶寶對食物的接受程度，開始接觸其它不同種類的主食了。如果長時間只給寶寶吃單一的米粉，寶寶的咀嚼能力就得不到及時的鍛鍊，不僅影響了消化，還在一定程度上影響今後的語言能力。媽媽們應該及時讓寶寶吃粥、面等可以鍛鍊咀嚼能力的食物。

（圖片來源於網路）不過有一點要提醒你們，粥和麵的水分含量比較高，每次製作的時候一定要確保寶寶能吃夠充足的量，以免因為進食量不足而導致生長緩慢。

今天分享一道用寶寶米粉做的蒸糕，這樣即使寶寶不吃米粉了，家裡剩餘的米粉也不怕浪費！怕只怕你們覺得太好吃，還想再去多買點米粉~米粉蒸糕的食材很簡單，準備一個雞蛋一碗米粉就行！媽媽們做的時候也能在裡面放些其它食材，比如胡蘿蔔、西蘭花、紫薯都可以，小小一塊蒸糕卻能做出不同口味，寶寶一定搶著吃！

食譜名稱：米粉蒸糕參考月齡：12M+

1、食材準備：寶寶米粉：45克，雞蛋：2個（單個約50克）

2、碗中磕入兩個雞蛋。

3、雞蛋中倒入寶寶米粉，用筷子攪拌均勻。

4、把攪拌好的米粉糊倒入墊有矽油紙的模具中。我用的是4寸模具。

5、用勺子抹平表面。

6、冷水上蒸鍋，蓋個盤子，大火蒸20分鐘。蓋上盤子，可以防止水汽迴流，影響成型。

7、取出，將蒸好的米粉蒸糕室溫冷卻至不燙手後再脫模。

8、切成小塊。

一份噴香噴香的米粉蒸糕就完成了！金黃的蒸糕散發出陣陣蛋香，光聞味道，就誘人到不行~小寶喜歡甜口的，我特意撒上了一些蔓越莓。這麼簡單又好吃的美味，相信你也一定想趕緊做給寶寶嚐嚐了！【新增要領】●家裡沒有戚風模具的媽媽也可以用碗來代替，刷層油會更好脫模。●這款蒸糕適合趁熱吃，口感更加鬆軟。●雞蛋中可以滴幾滴檸檬汁去腥。【知識延伸】長期給寶寶吃單一的米粉，除了影響咀嚼能力和消化能力，還會影響寶寶的生長髮育。隨著寶寶月齡的增加，所需的營養也會同步增加。而米粉的營養肯定沒有肉菜蛋奶那麼豐富，寶寶得不到應該足夠的“養料”，首先受到影響的就是身高和體重，甚至還會影響寶寶的抵抗力。為了寶寶們的健康，建議媽媽們在寶寶8個月的時候，就可以考慮讓米粉“退休”了！