母子倆人晚餐,葷素搭配營養全好吃又實惠,網友:一看就是南方人
今天老公不在家, 晚餐只有母子倆吃, 準備了3道菜, 臘鴨蒸香芋VS牛肝菌炒肉片VS香菇塔菜燉豆腐泡,葷素巧搭配,好吃又好做,拒絕精緻窮,孩子吃飽吃好不浪費,網友:臘鴨是好熟悉的味道,一看就是南方人。下面來看看具體的做法吧。
【臘鴨蒸荔浦芋頭】原料: 荔浦芋頭 臘鴨腿 薑片 蔥花 鹽 製作:先將臘鴨塊用水浸泡2個小時; 在將荔浦芋頭塊加入鹽拌均勻; 將鴨腿塊和芋頭拌均勻放入碗中,上面放上幾片姜; 將純淨水加入“美的鴻蒙燃卡料理爐”的水盒中再將它放回機器中;將“香芋蒸臘鴨”盤放入“美的鴻蒙燃卡料理爐 ”蒸烤一體機中,按鈕旋轉至“鎖鮮蒸”,設定蒸制二十分鐘即可,蒸好後拿出來去掉薑片,撒上蔥花。
【牛肝菌炒肉片】原料: 五花肉 牛肝菌 青蒜 生抽 料酒 油鹽 製作: 熱鍋涼油,將五花肉片放入鍋中煸炒;炒至微微出油後加入牛肝菌片進鍋翻炒;加入少許生抽繼續翻炒;再加入水燉煮兩分鐘;再加入鹽調味,最後加入青蒜翻炒至變色即可。
【香菇塔菜燉豆腐泡】原料: 豆腐泡 香菇 菊花菜 高湯 油鹽 製作:熱鍋涼油,下入香菇片進鍋翻炒幾下,加入豆腐泡進鍋翻炒;加入1大碗高湯(或者水)燉煮3分鐘,加入準備好的菊花菜進鍋翻炒,炒至變後加入少許鹽調味即可。
相關文章
- 2021-09-26它被稱為“美膚能手”,抗氧化能力是維生素E的1.6倍,還能抗炎
- 2021-09-25臘肉原來不僅味道好吃,營養也很豐富,搭配芹菜炒很下飯
- 2021-09-24秋季吃它特養人,和肉一炒比肉香,營養好含鈣高,很多人卻沒吃過
- 2021-09-24手把手教你6道家常炒麵,食材簡單,零失敗,以後再也不點外賣了
- 2021-03-283月遇到這菜我從不手軟,季節性太強,貴點也值得,喜歡的抓緊吃