煮麵條時，不要開水煮，燜上20分鐘，好吃又簡單，家裡人都愛吃

麵條算是很常見的主食，但是很多人在製作的時候，都是直接將麵條放進開水裡煮一煮。但是其實這樣子是不太對的，因為這樣子煮出來的面，味道是不錯，但是吃多了也是會膩的。所以今天就想來和大家聊聊，怎麼樣才能快速又簡單的製作出，美味好吃的燜面。因為只有製作的到位，才能保證製作出來的燜面味道更好。

燜面算是很常見的一種麵食，不僅製作簡單，而且吃起來的味道也是很好。所以一般來說我會喜歡在燜面里加上一些豆角，這樣子製作出來的燜面嚐起來會更好勁道好吃又入味。雖然我們家不是北方人，算是南方的，但是實在是因為燜面的製作很簡單，所以偷懶的時候，就會試著做燜面吃。

燜面也是很好製作的，無論是新增豆角，還是茄子都是很好的選擇，因為這些食材都是特別適合就面的。所以我自己在製作的時候，就會喜歡新增進去，這樣子悶出來的面，又香又嫩還特別入味。

而且無論是使用什麼樣的食材，都別忘記新增肉末，只有加上肉末之後。那個味道才會更好，一般我會先將肉切成小丁，之後將肉放進油裡炸一遍。之後就可以將肉末撈出，這樣子處理之後的肉不僅好吃，而且還特別香。

但是需要注意的一點是，在製作燜面的時候，一定不要半途開鍋蓋，因為中途開鍋蓋子，很可能會出現串味的情況。所以在製作的時候，一定要注意一下，一般來說只需要燜上二十分鐘就差不多了。這樣子處理之後的燜面不僅味道好，而且還特別香，每次家裡人都是搶著吃。