這道菜是“天然瀉藥”，每天晚餐堅持吃，大肚子慢慢消失了

我們時常能夠在生活中見到辣白菜的身影，卻不知這道菜是“天然瀉藥”，每天晚餐堅持吃，大肚子慢慢消失了。但是辣白菜作為一種蔬菜，也有非常高的營養價值，對我們的身體也有極大的好處，那麼，怎麼樣做一道簡單又好吃的辣白菜呢？我們常常忽略了它本身就是一種非常好的蔬菜！那麼，今天就為大家帶來簡單易學的辣白菜做法吧！不用去外面吃，自己在家做，營養美味又健康，主要是還衛生，自己在家做更放心！它不僅好吃，而且營養價值也非常高，就是這樣一道美味！一起來學習一下吧！

辣白菜芝士焗飯

By 寧小麥96

配料：

米飯 1碗、辣白菜 4大匙、白糖 1小匙、韓式辣椒麵 1大匙、玉米油 1大匙、馬蘇裡拉乳酪 適量、大蔥 適量、玉米粒 適量、醬油 1大匙

烹飪步驟：

1。準備米飯一碗。

2。乾淨無水的鍋中放入油和蔥，用冷油炒蔥，開火翻炒到油熱，不要把蔥炒糊。

3。待油炒到出現密密的小氣泡，就可以加入辣白菜炒出香味。

4。加入白糖、醬油翻炒幾下，再加入辣椒麵翻炒均勻，辣椒麵不要炒糊，關火。

5。把辣白菜和米飯拌勻。

6。放入焗飯盤中把米飯壓實，撒上玉米粒，上面鋪一層乳酪。烤箱200度預熱，10-12分鐘。

烹飪小貼士：

1。白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。明代李時珍引陸佃《埤雅》說：“菘，凌冬晚凋，四時常見，有松之操，故曰菘，今俗謂之白菜。

2。白菜，在民間俗稱“百姓之菜”，雖然一年四季都能吃到，但唯有經過霜打後的白菜，味道才特別鮮美。“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”宋代范成大的這首《田園雜興》就是專門盛讚冬日白菜之美味的。說這個時節的白菜甜如蜜藕，但又比蜜藕更加鮮美。大美食家蘇軾贊得更誇張：“白菘似羔豚，冒土出熊蹯。”居然直接將白菜與羊羔、熊掌相媲美了。古人對白菜之喜愛，可見一斑。

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