煮粥時切記不要放這4種食物，可能會有“致癌”的危險！

粥是我們最常見的一種食物，可是你知道嗎？在煮粥的時候，我們經常放的東西竟然可以導致癌症的出現。

1、食用鹼

粥和鹼在我們生活中是不可分割的好朋友，放鹼的粥味道非常鮮美，但是他卻分解了食材中的維生素成分。

2。時間久南瓜

說到老南瓜，很多人會說真的很甜 ，可是就是這個老南瓜因為放置時間比較久，在這個過程中已經發生了化學反應，所以，放置久的南瓜一定不要吃 。

3、雞蛋

很多有在做粥的同時會煮上幾個雞蛋，可是雞蛋殼身上還有一些病菌，不適合同時煮。

4、發黴花生米

發黴的花生米含有 黃麴黴素，黃麴黴素是一種致癌物質，危害特別大，所以，大家在做的時候，一定要認真挑選花生，哪怕是一顆發黴，都不行。

以上是對哪些物質不能在做粥的時候應用的一個簡單介紹，下面我們看一下哪些粥比較好吃？

1、玉米雞蛋粥是一種味道鮮美的粥，我們在前一天晚上要把玉米刨好，洗淨 ，然後就是反覆煮了，煮好的時候，加入糖雞蛋，粥就做好了。

2、味道鮮美的粥一定離不開玉米麵紅薯粥，首先需要做的就是把清洗好的紅薯塊煮上10分鐘，然後加入已經攪拌好的玉米麵，再煮5分鐘就差不多了。

3、陳皮香蕉粥需要準備九制陳皮，香蕉，大米，冰糖；先加入大米，陳皮，冰糖，最後加入香蕉，就可以了