我家紅豆從不熬粥，添上一碗麵粉上鍋一蒸，好吃營養，全家吵著要

紅豆這種食材是大家非常熟悉的，平時應該沒少吃，將它熬粥或是做粘豆包也很美味，在東北，紅豆可算得上是重中之重的一種食材，不論做啥主食都少不了它，小編最近挖掘出了一個新吃法，就是將它蒸饅頭來吃，一聽到饅頭，很多人應該會感到失望，但小編想說這可不是一般的饅頭，並不是粘豆包，也不是豆沙包，這紅豆饅頭的做法不僅簡單，而且味道也不差，只要吃過一次的人就會上癮。

我蒸出來的紅豆饅頭滿滿奶香味，越嚼越香，鬆軟不粘膩，自從上次嘗試做一回之後，全家人都愛了，每天吵著要我給他們做，相信小編，你們也會愛上的，今天我就將這道紅豆饅頭的製作過程授予大家，特別簡單，賊易上手，我家紅豆從不熬粥，添上一碗麵粉上鍋一蒸，好吃營養，全家吵著要。

【紅豆饅頭】

準備食材：麵粉、紅豆、純牛奶、白糖、酵母粉

【製作過程】

1。首先準備好一個乾淨的大盆，放入適量的麵粉和酵母粉，用手將其和勻，接著倒入30度左右的溫牛奶進行和麵，將它揉成光滑的麵糰，然後在盆口封上保鮮膜，醒面40分鐘左右。

2。紅豆得事先浸泡一晚上，第二天將泡好的紅豆撈出放入鍋中，注入適量清水，開火煮至40分鐘，待紅豆煮熟後往裡加入適量白糖，攪勻。

3。將發酵好的麵糰取出放在案板上，揉至排氣，接著將麵糰捏成大小均等的面劑子，揉圓，按扁，然後將煮熟的紅豆鋪上，用手按壓，最後從麵皮的一頭將它捲起，將做好的生胚底下都墊上一片玉米葉，最後將它放上蒸屜，架上鍋，蓋上鍋蓋，再次醒面20分鐘，待面醒發好之後便開火將其蒸熟了。