溼氣最怕這個菜,每天炒一盤,溼氣消失了,軟化血管,體重變2位
一說起茴香,大多數人都知道,茴香是一種大料,煮湯或者燉肉的時候放一些,香氣十足,那麼新鮮的茴香嫩芽,大家吃過嗎,新鮮的茴香菜一年四季都能買得到,一斤也才2塊錢,新鮮的茴香菜還被稱為蔬菜之王,一部分人對它情有獨鍾,一部分人躲得遠遠的,正所謂蘿蔔白菜各有所愛。溼氣最怕這個菜,每天炒一盤,溼氣消失了,軟化血管,體重變2位數。
新鮮的茴香吃法很多,可以和不同的食材搭配,每一種烹飪方式,都有它獨特的味道,吃起來足夠美味,今天呢,小饞貓要為大家帶來的是茴香炒雞蛋,好吃美味,出鍋之後香味醇厚,腸道不舒服吃一些茴香菜,清淡又不油膩,還能幫助睡眠,一起來看看詳細的做法吧。
做這道茴香炒雞蛋的話,我們首先要把需要的原材料備好,新鮮的茴香菜一把,鹽適量,雞蛋2個,五香粉少許,食用油適量。
1,首先,要把新鮮的茴香菜外表處理下,洗洗乾淨後,切成小段放在一邊。
2,緊接著,把雞蛋打散在碗中,放上茴香菜進去,加入鹽,五香粉進去,順時針快速攪拌入味。
3,這個時候,熱鍋內倒上少許的食用油,當油溫燒到6成的時候,把食材放鍋中,火候不需要過大。
4,鍋中的食材炒熟後,再分成若干份,繼續炒個幾下,就可以關火裝盤;
這道茴香炒雞蛋大家學會了嗎,自身含有豐富的營養,像鈣,鐵,磷等礦物質,還有胡蘿蔔素,多種維生素等,都是人體需要的成分,經常吃一些,身體的營養更全面,茴香又有醫藥的功效,具有健胃補脾,驅寒潤肺等作用,很適合春天食用。
另外,茴香菜還有祛溼的效果,像一些人身體的溼氣比較嚴重,吃一些茴香菜,有改善的功效, 茴香屬於熱量低的食材,胖人常吃些,減輕體重,還能改善消化不良的症狀,茴香中有放鬆精神的一些成分,消除緊張的情緒,有安神寧心的作用。
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