老年痴呆很可怕？其實預防原來很簡單，99%的人不知道還能這樣做

曾經感覺痴呆離我們很遠，看過電視才知道，其實也可能很近。所以今天，我想跟大家談談阿爾茨海默病這就是人們常說的老年性痴呆。阿爾茨海默氏病是一種神經退行性疾病，症狀輕則會忘記，重則會不能自理。據稱，每7秒就有一人患上老年痴呆，其中4名老年痴呆患者中就有一個來自中國。

阿爾茨海默病聽起來可怕，但與其他慢性疾病一樣，早期預防是控制該病的關鍵。怎樣吃飯，是人生的關鍵，也是健康與否的決定因素，那是病從口入。對於中老年人來說，想吃什麼就吃什麼是絕對不行的。為了預防老年性痴呆，我向你推薦幾種食譜。

一、吃堅果和豆類食物

各類堅果中都含有必需脂肪酸、抗氧化劑、蛋白質等營養成分，豆類中也含有豐富的蛋白質，可作為零食食用或新增在食物中，都有利於健康脂肪的形成。

二、補充萃楓苷

人要健康長壽，補腦強身是關鍵，科學研究發現，從中國特有樹種元寶楓樹中提取的萃楓苷，含有多種不飽和脂肪酸，是腦苷脂的重要成分，也是腦神經纖維和神經細胞的必要補充，適量補充萃楓苷，對抑制腦部衰退極為重要，是修復腦神經的重要物質。中老年群體適當補充萃楓苷可以改善腦中風後遺症、老年痴呆、記憶力減退、失眠健忘等腦部疾病和問題，所以老年群體日常要多補充萃楓苷，讓大腦不受疾病的威脅。

三、用植物油烹飪

人對動物油的需求很少，因為它們的吸收和消化能力很低，而植物油不僅需要大量的脂肪酸，而且還具有很高的營養價值。烹飪時應選擇橄欖油，橄欖油能在多種情況下保護心血管系統，可以避免老年性痴呆。

四、多吃海鮮和魚蝦

魚類中富含對心臟特別有益的Ω-3脂肪酸，而魚蝦海產品中含有豐富的蛋白質，可以幫助人們補充營養，增強抵抗力，特別推薦三文魚和金槍魚。

五、多吃些水果和蔬菜

水果、蔬菜富含維生素，兩者又是相輔相成的，多食對人體非常有益。此外，地中海人一般不吃甜食，他們建議以新鮮水果代替甜食。

六、大量飲用牛奶

奶製品是近於完美的食物，它不僅可以補充鈣，還可以促進新陳代謝，增強活力，保持心血管健康。最好在家裡喝牛奶、酸奶等。

七、每天吃一個雞蛋

雞蛋營養，用不著多說。一項加拿大專家的研究發現，雞蛋可以預防阿爾茨海默氏病，因為它含有更高的脂肪酸。