零失敗的減脂餐，營養的南瓜蘋果脆片沙拉，不僅好吃顏值還高

零失敗的減脂餐，營養的南瓜蘋果脆片沙拉，不僅好吃顏值還高

之前上班的時候，每天想著多睡一會兒，就會減掉吃早餐的時間，時間長了之後，胃就變得不好。所以，後來為了身體健康的考慮，我已經堅持自己做早餐已經好幾年了，

從剛開始的廚房新手每天手忙腳亂不說，還經常亂做亂吃，就這樣還經常發愁吃什麼。

不過，做了好幾年的早餐後，現在已經可以每天早上在很快的時間裡，做出一頓豐富健康的早餐。而且現在還養成了每天整理自己的每日早餐食譜的好習慣，這當中不僅有適合老人吃的，還有部分寶寶的食譜。今天就給大家分享這道南瓜蘋果脆片沙拉， 就是一道顏值超高的早餐甜點。

這道南瓜蘋果脆片沙拉不僅口味好，看起來也賞心悅目，我每次做這道甜點，都可以吃很多，因為真的很好吃，軟糯的南瓜加上肉桂奶香味的焦蘋果相結合，讓人的味覺得到了充分的滿足。而且不僅可以自己吃，還可以做來送給朋友，

這道南瓜蘋果脆片沙拉的做法很簡單，快來跟我一起學著做起來吧！

【菜名】：

南瓜蘋果脆片沙拉

【所需食材】：

烤南瓜；板栗南瓜 1/4個；鹽 適量；油 適量；黑胡椒粉 適量；迷迭香 少許；焦香蘋果；安佳黃油 5克；蘋果 1個；肉桂粉 少許；烤燕麥片；即食麥片 15克；堅果 15克；蜂蜜 5克；油 3克；油醋汁；橙汁 3勺；橄欖油 1勺。

【做菜步驟】：

步驟1

提前買好這道南瓜蘋果脆片沙拉所需要用到的食材。將買來的南瓜處理好後切成月牙形，放入乾淨的烤盤中，在

上面塗點油，再放點黑胡椒粉、鹽，少量迷迭香也不能少，然後烤箱預熱好，200度烤20分鐘

，把南瓜烤軟之後取出來放進乾淨的碗中備用。

步驟2

準備好兩個蘋果，洗淨後去掉外皮切成塊備用。

步驟3

取出乾淨的鍋，鍋中放入適量的黃油，

開小火

將黃油融化後，加入切好的蘋果塊煎，煎到金黃的時候翻面，再煎直到金黃有焦色即可。

步驟4

煎好的蘋果出鍋後放進乾淨的盤子中，然後

撒入肉桂粉

備用。

步驟5

把烤熟的南瓜像圖中這樣一層層壘起來，中間留一個洞，在洞裡插入蘋果。

步驟6

取出一個乾淨的小碗，碗中加入

一勺橄欖油、一勺檸檬汁、 3-4勺橙汁、 適量鹽和黑胡椒

等，攪拌混合均勻好留著備用。

步驟7

用乾淨的勺子把調好的油醋汁均勻地淋在烤好的南瓜上。

步驟8

取出乾淨的

細篩子

向盤子中的南瓜上篩入奶粉。

步驟9

取出一個乾淨的碗，碗中放入麥片和堅果各15g，加入3g油和5g蜂蜜，攪拌均勻，放入預熱後的松下蒸烤箱，

150度烤10分鐘

即可！ 如果家裡有現成的烤堅果麥片，直接取出來用更省事。

步驟10

麥片堅果撒上去做裝飾，會讓這道南瓜蘋果脆片沙拉更好看。就可以開吃了，南瓜焦軟甘甜，蘋果外層奶香焦軟，一口咬下去甜軟可口，加上還有脆甜的麥片，吃起來層次感十足，加了油醋汁後，酸爽開胃，越吃越上頭。

文案編輯：目海食 明媚