輕食蔬果沙拉夏日減脂餐

夏日是女孩子們盡顯好身材的最佳時節，這款輕食蔬果沙拉減脂餐，不僅營養健康，而且美味可口。脆脆的超薄餅皮搭配清爽宜人的蔬果沙拉，再來一粒大蝦仁，既能裹腹，又能解饞，簡單易學，快來一起試試吧。

By Ousgoo

【豆果美食官方認證達人】

用料

菠菜薄餅 3張

穀物薄餅 3張

西紅柿 2個

水果胡蘿蔔 3根

芒果 2個

香菜 1捆

洋蔥 半個

黑胡椒 少許

橄欖油 少許

食鹽 少許

大蝦 700克

做法步驟

1、蔬果洗淨瀝水備用；

2、蝦去殼挑蝦線備用；

3、芒果、西紅柿、胡蘿蔔和洋蔥切丁，香菜切碎備用；

4、薄餅一分為二；

5、繼續一分為二，得到一個扇形小餅；

6、在三個地方分別用刀切開一個口子；

7、放入模具中，然後擺入空氣炸鍋的抽屜裡；

8、溫度調至180°，時間10分鐘；

9、餅殼取出晾涼備用；

10、鍋中加水煮沸；

11、放入少量食鹽；

12、加入百利酒；

13、下入蝦仁焯熟；

14、蝦仁變色完熟後撈出瀝水；

15、蔬果倒入碗中，加入少量食鹽混合均勻；

16、將蔬果沙拉盛入餅殼中，然後擺上蝦仁，撒上黑胡椒即可食用；

17、做完先犒勞一下自己，一口氣幹掉了六個，滿足了。

小貼士

焯蝦仁放點酒可以起到去腥的作用。餅殼裡面的蔬果沙拉可以換成你喜歡的任何內容，蝦仁也可以換成牛肉粒，雞肉丁等等，任你想象。

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