65歲以上的老年朋友，營養若能滿足這4點，或許能老得慢些

隨著年齡的增長，身體的器官功能會逐漸衰退。有80%的老年人會存在營養問題，特別是缺乏礦物質以及維生素，缺乏這些營養就會影響到老年人的身體健康。一旦到了65歲以上，身體的肌肉也在逐漸萎縮，基礎代謝會降低，對於能量需求會減少，但是對大部分的營養需求並沒有減少。在生活中老年人不要因為年齡大，新陳代謝降低，就忽略了飲食問題。

老年人如何滿足營養需求？

1、適當增加蛋白質

蛋白質是老年人最重要的營養素，但是不宜過多食用，主要是老年人消化功能減退，腎功能降低，需要補充優質的蛋白，比如雞蛋、瘦肉、牛奶等，這樣有利於蛋白質在體內合成代謝。老年人可以每天適當的喝點牛奶，經常吃點豆腐以及精肉等，這樣可以保證優質蛋白質的攝入量。

2、適當補充脂肪

脂肪有兩種，第一種是動物脂肪，比如牛肉、豬肉，這些肉類有飽和脂肪酸，另一種就是植物脂肪，比如花生油、大豆油，裡面也是有不飽和脂肪酸。研究表明，動物脂肪能夠提高血清膽固醇含量，植物脂肪能降低血清膽固醇以及甘油三酯。所以，老年人需要適當攝入動物脂肪，以及植物油。

3、適當補充維生素

老年人是非常需要維生素的，因為維生素能夠參與代謝，人到老年以後，代謝功能會慢慢下降，衰老主要和維生素缺乏有關係。另外老年人維生素飽和度也差，所以，需要及時的補充維生素。維生素a對於維持上皮組織有很重要的作用，維生素e能夠避免不飽和脂肪酸氧化，可降低膽固醇，提高面板彈性，也可延緩性腺萎縮。維生素c能夠延緩血管硬化，可增強身體抵抗力。

4、適當補充纖維素

纖維素也是人體所需要的營養素。有一部分老年人比較常見的疾病，和飲食當中缺少纖維素有關係，比如糖尿病以及便秘等。

哪些食物不適合老年人吃？

1、紅肉以及其它製品，比如漢堡、肉餅等。

2、全脂牛奶以及乳酪

3、烘焙類的食品，比如餅乾、蛋糕等。

4、加工的肉類，比如火腿、熱狗等。

老年人在飲食當中避免攝入高脂肪的食物，因為體內脂肪過多會引發糖尿病以及高血壓等疾病，也會導致心臟病以及膽固醇過高。