韭菜和此物一起炒，百吃不膩，營養美味，體重不過百，肌膚細膩有光澤

最近這段時間比較炎熱，氣溫高，悶熱的天氣，讓人沒有食慾，所以呢，夏季也是減肥的好季節，女孩子都想有個好身材，所以呢，飲食上一定要控制，吃一些清爽可口的食物，這樣對腸道好，還有利於減肥，這次呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是韭菜炒豬血，百吃不膩的一道菜。韭菜和此物一起炒，百吃不膩，營養美味，體重不過百，肌膚細膩有光澤。

這菜韭菜炒豬血的是一道簡單快速的小炒，經常出現在餐桌上，口感和營養很贊，韭菜的吃法很多，像韭菜炒雞蛋，韭菜炒蠶豆，韭菜炒河蝦等，風味很獨特，這次和豬血一起炒，營養更全面，韭菜炒豬血的做法很簡單，廚房小白也可以勝任，下面，詳細的為大家分享下它的做法。

我們做這道韭菜炒豬血的時候，先把主要的食材準備好，韭菜一把，豬血一塊，鹽適量，雞精少許，食用油適量，大蒜適量。

1，首先，我們將豬血放在清水內沖洗幾遍，瀝水後，切成塊狀，放在盤中備用。

2，緊接著，把韭菜上面的黃葉，老根清理下，洗洗乾淨後，切成段狀放在盤中，大蒜洗淨切成顆粒形狀。

3，這個時候，熱鍋內倒上適量的食用油，放上大蒜爆香後，再把豬血放在鍋中，快速的翻炒，加上少許的生抽。

4，最後，再把韭菜倒入鍋中，兩種食材快速的翻炒，炒到斷生，加上鹽，雞精進去，炒到食材入味了，就可以裝盤。

這道韭菜炒豬血的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試哦，韭菜被稱為洗腸草，經常吃對腸道特別好，腸道變得通暢乾淨，很好的減肥的效果，韭菜中的熱量低，脂肪含量少，減少脂肪的攝入，這樣就能避免肥胖。

另外 ，豬血中的鐵元素比較豐富，有補血補鐵的功效，常吃促進血液的迴圈，能夠代謝腸道垃圾毒素，搭配韭菜一起炒，起到很好的潤便效果，小臉變得紅潤有光澤，貧血的人多吃些，補足氣血。