看完印度國宴,再看看中國的,網友:不多不多,就一碗白菜的差距

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看完印度國宴,再看看中國的,網友:不多不多,就一碗白菜的差距

\t之前咱們頻道介紹了印度的“美食”深得小夥伴們的喜愛,原本很多人說小編有抹黑印度之嫌,看完之後才恍然大悟,原來小編不是靠著三兩篇文章斷章取義捏造而成,而是印度的美食的確如此,雖然很印度化,卻一點不國際化。之前咱們說的是他們的日常飲食,今兒咱們就來說說他們的國宴。

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看完印度國宴,再看看中國的,網友:不多不多,就一碗白菜的差距

\t要說這國宴,那可是代表一個國家的最高飲食文化,像咱們國家對國宴的態度就可見一斑。無論是廚師的水準還是菜品的水準,那都是千挑萬選的。就拿咱的開水煮白菜來說,看似簡單無比,可多達幾十道的工序,沒點道行的,還真看不出有啥區別,只有在品嚐一番後,才曉得大道至簡。

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看完印度國宴,再看看中國的,網友:不多不多,就一碗白菜的差距

\t而咱們的印度老哥呢?平日裡對菜品的隨意,小編還以為會在國宴上會收斂點,結果您且看。這菜色不少,而且量是真夠大的!就拿之前的國宴舉例,這國菜妥妥的非咖哩莫屬,無論何時何地,這咖哩就像皇冠一樣,去哪兒戴到哪兒,而咖啡黃豆泥更是咖哩菜中的佼佼者,據說還價格不菲,普通人這輩子估計都吃不上,只是這賣相,確實很有印度菜的神韻!

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看完印度國宴,再看看中國的,網友:不多不多,就一碗白菜的差距

\t還有一道出名菜叫乳酪菠菜,聽名字就覺得很營養,只是菠菜泥和乳酪互相沖突的味道確定外國掌權者們會喜歡?突然空氣中瀰漫開攪碎的菠菜泥的味道和乳酪的甜味,這組合聞起來似乎就不對勁,腦海中的第一個念頭居然是開窗。

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看完印度國宴,再看看中國的,網友:不多不多,就一碗白菜的差距

\t好在還有看起來不錯的炒羊肉,只是這香料的味道有點衝,這椰汁、洋蔥、番茄、肉桂等食材的加入雖然或多或少的掩蓋羊肉的羶味,似乎又有點喧賓奪主了。還有這炸魚的賣相著實慘了點,看起來確實像被“炸”過一樣,當然,雞肉也必不可少,只是這濃稠的樣子想必又是咖哩在作祟。主食是羊肉炒米飯和印度大餅,總共是三道前菜,六道主菜外加兩份主食的搭配,由於篇幅有限就不一一展開,有興趣的朋友可以在下方留言,咱們接著討論。

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\t與之相比就是咱們國家的國宴,從餐具開始就精挑細選,這裡多說一句,為了顯示國際化,印度老哥的國宴是配了餐具的,但不清楚他們是否用的順手。廚師更是萬里挑一,能成為國宴上的大廚,那可都是經歷過大大小小無數場沒有硝煙的戰役,宴會準備的級別也是最高階,讓賓客始終有賓至如歸的感覺。

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看完印度國宴,再看看中國的,網友:不多不多,就一碗白菜的差距

\t最重要的菜品彙聚全國各地的地方菜系,從冷盤開始就火力全開,每一道菜每一碗湯都是匯聚幾代廚師的共同努力改良而成,感興趣的小夥伴留言,小編將在評論區分享菜品。簡而言之,印度國菜和中國國菜中間隔著一條開水白菜的距離。

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