曬我家早餐，粥品肉餅還有牛奶麵包，豐富多樣味美管飽

曬我家早餐，粥品肉餅還有牛奶麵包，豐富多樣味美管飽。清晨，我們需要早餐給身體提供各種營養物質，保證體內胃腸道正常工作。早餐可以簡單或豐富，也不宜空腹上班或上學。我家早餐一般有炒飯、麵條或米粉，換著做吃不膩，早起製作肉餅，時間充足，又多煮了小米粥，豐富多樣味美也管飽。

家常早餐做法簡單快捷，煎煮蒸同時進行，味美營養光碟不剩下。煎肉餅、蒸雞蛋、煮小米粥，這些常見早餐佳餚，做法簡單可同時上桌，孩子喜歡也不用擔心會剩下。接下來分享詳細做法，感謝大家支援。

一、胡蘿蔔肉餅——有蔬菜有肉的肉餅，可以夾麵包、夾於饅頭中都不錯，也可以搭配米粥同食，鹹鮮味美不膩人。

做法：1、將胡蘿蔔半根、豬肉150克，姜、蔥加入到絞肉機中攪拌幾下，後加入生抽、玉米澱粉2湯匙、雞蛋1個、精鹽2克、清水3湯匙，繼續攪拌均勻；

2、用空氣炸鍋中所搭配的4圓盤煎制，加入適量肉糊煎一煎出鍋，4圓盤煎鍋為不粘塗層，可不用涮油；也可以用平鍋或是電餅鐺，根據自家所用廚具調整時間和形狀；

二、豌豆小黃米粥——小黃米為營養豐富的粗糧，煮制時間15分鐘即可，簡單又味美，加入適量的豌豆，營養更豐富。

做法：開水中加入適量的小黃米，中大火煮約15分鐘，先煮10分鐘後加入豌豆仁，煮一煮即可，可以原味或加少許精鹽調味。

三、麵包——麵包片夾肉餅還是不錯的，一份麵包夾肉餅、一碗米粥，管飽耐餓。

四、雞蛋——雞蛋含有優質的蛋白質，還有鈣、鐵、磷等多種營養物質，雞蛋上鍋蒸一蒸，六七分鐘關火燜一燜。

五、牛奶——每天一份牛奶，可為我們提供優質鈣質，可孩子已經有點膩了，只是喝了兩口，好 吧，少量多樣，這樣早餐也是吃得豐富多樣了。

以上是我們家今天的早餐，米粥、雞蛋、麵包、牛奶、肉餅，女兒都有吃到了，我也吃了雞蛋、牛奶、麵包，肉餅也不錯。雞蛋、牛奶含有豐富的蛋白質；胡蘿蔔、豌豆含有豐富的維生素；小黃米、麵包含有碳水化合物質、脂肪、粗纖維等，簡單早餐輕鬆做，也不用早起，煎、煮、蒸同時進行，豐富早餐營養又管飽。