晚餐最愛做這個吃，這兩樣簡單一拌一蒸，低脂無油，蘸料吃真香啊

在人們日常健康的飲食中，一些鮮蔬青菜是少不了的，尤其在春夏季節更受歡迎。鮮蔬青菜不僅可以為人體補充大量的維生素，它熱量很低，是很多怕胖以及健身減肥朋友的最愛。青菜不像一些肉類，不會“吃”的話，用“素然無味”來形容一點不誇張，一些鮮蔬除了煲湯外，搭配一些食材當作主食吃，低卡飽腹。比米麵好吃也更健康。

說起低卡飽腹的食材，不得不提的就是雜糧，玉米麵作為雜糧之一，是人們平時吃得最多的一種，用它做成各種窩窩頭或菜糰子，好吃還不長肉。下面給大家分享的這道“主食”就是由玉米麵搭配青菜製作而成，怕胖的人可以多吃它，不炒不炸，一拌一蒸6分鐘出鍋，低脂無油還飽腹。

青菜我們就選用市場比較常見的小油菜，然後搭配一些胡蘿蔔，除了放玉米麵以外，我們再加入適量土豆澱粉，這樣可以使口感更加筋道有嚼勁。蒸熟後，配上自己喜歡的小蘸料，一口一個，特別的適口。而且這樣的雜糧菜團，特別適合當作晚餐吃。好吃不長肉，怕胖或者減肥的朋友可以當作晚餐吃哦。我最近晚餐就最愛做這個吃，這兩樣簡單一拌一蒸，低脂無油，蘸料吃真香啊。

食材：

小油菜，胡蘿蔔，土豆澱粉，玉米麵，鹽，雞精，十三香，蠔油，蘸料

步驟：

第一步：準備市場買來的鮮嫩的小油菜一把，再準備一個胡蘿蔔，將小油菜和胡蘿蔔洗淨後，分別切成如圖所示的小碎丁。

第二步：鍋中燒一些清水，開大火將鍋中的水燒開後，我們將切好的胡蘿蔔和小油菜丁倒進去，倒進後煮上30妙就可以了，然後給它們撈出來，過一下涼水。

第三步：焯燙後的青菜放到一隻大盆中，放入1小勺的食鹽，1小勺的雞精，適量的十三香，再放少許的蠔油，用筷子充分地給它們攪拌均勻，最後我們再往裡面放入一大湯勺的土豆澱粉，2大勺的玉米麵，不用加清水哦，再次用筷子給它攪拌均勻就可以了。

第四步：不用和成麵糰，攪拌好的青菜，用手取適量放在手心中，給它用力地握出一個形狀出來，如下圖所以，或者大家做成自己喜歡的形狀都可以。

第五步：鍋中加入清水，將蒸篦放到上面，可以再放上一層蒸布，不放也可以，開鍋後計時間，蒸上6分鐘左右即可，基本上就熟了，然後蒸的過程中我們準備一個自己喜歡吃的蘸料，蒸熟後，配上蘸料吃，又香又有嚼勁。特別好吃。而且這樣做的雜糧菜糰子，低脂低卡還無油，平時怕胖或者減肥健身的朋友，都可以多吃哦，吃得飽還不長肉。

小貼士：

切碎後焯燙青菜更容易熟一些，不要燙久了，30秒即可，記得撈出來後給它過一下冷水。這樣做好的雜糧青菜團不需要蒸太久時間，6分鐘左右就基本熟了，如果大家做的形狀比較大，可以蒸的時間久一些，根據具體情況做調整哦。

以上就是今天和大家分享的一道低脂低卡營養又好吃的雜糧青菜團的做法，平時怕胖不敢吃太多又不想餓肚子的朋友，這道雜糧團一定不能錯過，用它當減肥餐，晚上吃，吃得飽不餓肚還不會長脂肪，怕胖的人多吃它，不炒不炸，一拌一蒸6分鐘出鍋，低脂無油還飽腹。喜歡的朋友，收藏試做哦。如果大家對以上分享的內容還有更多其他的疑問或想法，歡迎在下方的評論區留言，這裡是喵小廚美食記，每天為大家用心更新分享美食，感謝支援！