韓式蘿蔔泡菜餅，花10分鐘就能輕鬆完成的美味早餐，風味獨特超香

韓式蘿蔔泡菜餅，花10分鐘就能輕鬆完成的美味早餐，風味獨特超香

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今天小編要和大家分享一道簡單方便的快手早餐，韓式蘿蔔泡菜餅，前一天晚上睡前準備好麵糊，放在冰箱的保鮮裡面，那早餐只用花上10分鐘就能輕鬆做好。簡單又方便，風味獨特超香。

【菜品名稱】：韓式蘿蔔泡菜餅

【所需食材】：雞蛋兩個，麵粉一碗，水適量，韓式蘿蔔一根，食用油適量

【烹飪步驟】：

1、先準備兩個雞蛋打散，用雞蛋和麵，比用清水和麵，口感上更加勁道，口味上味道也會更好一些。這裡面最好還可以加入適量的鹽，這樣做好之後味道更好。

2、然後加入麵粉下鍋，攪拌均勻，成為一碗均勻沒有乾粉的麵糊，用筷子可以挑出一條連續不斷的直線，黏稠度大約就是這樣，期間如果太乾的話，加入適量的水用來稀釋。

3、看，像是圖中這樣就可以了，而且黏稠度沒有一個明顯的限定，如果喜歡吃軟一些，就稀疏一些，如果喜歡吃勁道一些，就黏稠一些，根據自己的喜好，實際情況，手感來準備就可以了，做過兩次之後，自己就會有感覺了。

4、然後準備適量的韓式蘿蔔切碎，準備蘿蔔的原因是因為脆爽可口，酸甜鹹辣，吃起來口感比較好，但具體加入什麼，還是那句話，適合自己的才是最好的，你可以隨意更改，沒有問題。

5、然後把切碎的韓式蘿蔔和麵糊均勻的混合均勻，像是圖中這樣，讓蘿蔔可以均勻的分佈在麵糊當中。

6、攪拌好之後，這紅潤的顏色，看起來就風味十足，而且如果自己的口味比較重的話，也可以在裡面再加入一些，像是胡椒粉，鹽之類的調料，也是可以的。

7、還是老樣子，鍋中加熱升溫，不用加入太多的油，均勻的塗抹在鍋底就可以了。薄薄一層就足夠了。

8、加入準備好的麵糊，這個過程就像是在外面買煎餅果子，攤的那張餅一樣，只不過這是韓式泡菜口味的。

9、烙到表面定型，裡面都成熟之後，就可以出鍋了。這樣一張簡單的韓式泡菜餅就做好了。

10、咬一口，又軟糯又勁道的餅裡面，夾著脆爽的蘿蔔，而且味道十足，掃光早上的沒食慾。

【烹飪總結】：

麵糊的黏稠度，做兩回之後，自己就能清楚地掌握了，一開掌握不好也不用心急。

烙餅的時候，火候不要太大，防止烙糊。

文案編輯：見聞美食一看就會

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