香辣過癮的乾鍋土豆

土豆是很多小夥伴怎麼都吃不膩的，不管是煎炒蒸煮都很美味，今天給大家分享一道乾鍋土豆，外焦裡嫩，又香又辣，米飯又要遭殃咯。

製作流程

食材：土豆，五花肉，蔥，大蒜子，幹辣椒

1。五花肉洗乾淨切片備用，蔥，大蒜子，幹辣椒都切好備用。

2。土豆去皮洗乾淨，切成片，熱鍋燒油放入切好的土豆煎至兩面金黃盛出備用。

3。另起熱鍋燒油，放入五花肉。煎至五花肉兩面焦黃，放入切好的蔥，蒜翻炒兩下。

4。隨後加入豆瓣醬，炒出香味再加入幹辣椒翻炒。

5。再加入煎好的土豆片，放一勺生抽，適量食鹽，翻炒均勻即可出鍋了。

這樣一道香噴噴，巨下飯的乾鍋土豆就做好了，是不是超級簡單，做這個菜記得多煮點米飯哦。因為太費飯了。