懶人版專享!鮮美多汁的餛飩皮雞肉卷,好吃不怕胖
餛飩皮的神仙吃法不用揉麵鮮美多汁的餛飩皮雞肉卷,低脂又美味,不用擔心長肉肉喲!
By 饞嘴二丫
用料
雞胸肉 200克
香菇 6朵
胡蘿蔔 1根
蔥 1根
餛飩皮 適量
生抽 1勺
蠔油 1勺
香油 1勺
花生油 1勺
胡椒粉 適量
做法步驟
1、雞胸肉切小塊,香菇、胡蘿蔔和大蔥洗淨切碎,一起放入料理機中絞碎,盛入碗中備用
2、餡料中放入1勺生抽,1勺香油,1勺蠔油,少許鹽
3、少許胡椒粉,1勺花生油,分多次加入清水,順著一個方向攪拌均勻即可
4、餛飩皮中放入適量調好的餡料,餛飩皮四周抹少許清水,兩邊對摺輕輕壓實,入蒸鍋大火10分鐘,關火燜2分鐘即可食用
5、鮮美多汁,餛飩皮Q彈有嚼勁,超級好吃!
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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