臘腸手撕包菜，簡單易做超下飯

臘腸手撕包菜

By 髏小彬

原料：臘腸、包菜、植物油、蒜、豆豉、米醋、生抽、雞精、白糖。

做法步驟：

第1步、臘腸切片。

第2步、包菜撕成小片。

第3步、鍋中加入1勺植物油，放入包菜炒軟，加入米醋翻炒2分鐘後盛出。

第4步、鍋中再加入半勺植物油，放入臘腸炒至透明。

第5步、加入蒜片和豆豉炒香。

第6步、放入包菜炒勻，加入生抽，雞精和白糖，再次炒勻即可。

來自 美食天下 髏小彬 的作品。

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