蓉語 火鍋川串文化
火鍋文化是中國傳承了幾千年的美食文化的一種
蓉語本著更好的傳承方式,用心做川串
火鍋的特色,麻、辣、鮮、香、麻辣為主,多種口味並存
注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活
火鍋最佳的伴侶香油碟,起減辣,潤腸,敗火、降燥作用
勤加湯,少加湯,保持口味的一慣性
火鍋可選擇性豐富,各種食材,各種輔料豐富多彩
服務更是為了讓顧客提高體驗,優秀的服務是提高顧客體驗的一種方式,衛生環境是提高顧客對店鋪印象的直觀感受,為了凸顯火鍋店的優越體驗,以上方式應當並存
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