鮮蝦雞翅玉米煲，鮮味巨美，也是巨下飯

家裡的這個小砂鍋似乎是美食活動的獎品。當我收到貨物時，我以為砂鍋菜很精緻，顏色新鮮，但唯一的缺點是它有點小。經過小編的證實確實是有點小，後來發現砂鍋大小正好適合三四個人食用，小編真的是越來越喜歡做菜了，不僅因為菜好吃，還更因為有一口好鍋，從做飯到吃飯，這個小砂鍋可以節省洗碗的時間。這次，做一個蝦雞翅鍋，用玉米搭配下，最後出鍋的味道太香了，有蔬菜、雞翅和海鮮。在來上一碗主食，美上佳美啊。

食材：雞翅，蝦，玉米。

調料：柱候醬，黃豆醬，蠔油，生抽，老抽，砂糖，鹽。

1：首先我們要提前的準備一下食材，蝦洗乾淨之後去掉下線，雞翅我們可以先在背部先劃上幾刀，玉米在中間坯開然後一段一段的，這樣玉米到時候會比較好入味道。

2：鍋裡面倒入開水，把水燒開之後咱們就可以下入雞翅焯一下水，焯完水之後用涼水沖洗一下，這個時候鍋裡面倒入點油，加入點姜在將雞翅下入進去煎至一下，兩面都定型就可以出鍋了。

3：煎好了之後就要加入玉米了，在倒入一碗半的水，燉上一會的時候咱們就加入生抽，黃豆醬，蠔油，老抽，柱候醬，砂糖，鹽開始攪拌均勻，這個時候轉入大火，蓋上蓋子燜煮個20分鐘左右即可。

4：等鍋裡面的湯汁收到的差不多的時候就把蝦倒入進去，翻炒個5分鐘左右就熟了，蝦本身也是愛熟的，出鍋前在上面撒些芝麻和蔥花這樣會比較好看一些。

小編真的是不知道說什麼好了，味道是一如既往的好啊，鹹甜可口正好符合小編的口味，雞翅裡面還是比較嫩的，玉米的味道也是深入骨髓，蝦的味道新鮮可口，但是小編每次吃這個小編都要配上一碗米飯，要不感覺沒有靈魂所在。大家對這個做法還有其它的做法嗎？快快留言給小編吧，謝謝大家！！