測評三明治做法與味道,四個一起吃的味道如何呢?請看評測
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三明治為啥能這麼快地從國外流入中國?一是中國包容的飲食文化。二是三明治做起來特別簡單不復雜。
閨女自從看了小豬佩奇,不是嗷嗷叫著吃義大利麵,就是叫著要吃三明治,作為父親,那是必須要滿足孩子小小的要求滴,今天就來做一個超級三明治,順便來測評下味道如何。
需要的食材都是昨天晚上購買的,一帶麵包
就是這樣的方塊麵包
然後是火腿
馬哥品質高一些的火腿
再準備4枚雞蛋
還要記得準備一包番茄醬。沒有醬料的三明治是沒有靈魂的。
下面來說下製作步驟:
第一步煎雞蛋。要用平底鍋煎,食用油淺淺地蓋著鍋底部就就行
Lodge 鑄鐵煎鍋 / 平底鍋 26cm m。GG
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開火,小火,讓油溫升高,我用的平底鍋是給孩子專門買的,升溫速度較快,30秒油溫就達到六七成熱了,然後打入雞蛋。
記得油溫六七成熱的時候才能放入雞蛋,油溫涼的時候放入雞蛋容易粘鍋,非常噁心。
按著這樣的操作煎制4個雞蛋。
第二步:將火腿切片,切個6 7片就可以了,放入平底鍋煎至兩面金黃。
然後放入盤中備用。
放入盤中備用的食材
第三步,包三明治。
先在案板上鋪上保鮮膜,保鮮膜的作用是在最後作為三明治的外包裝,方便食用、方便攜帶。
在保鮮膜上放上一片面包,放上火腿、雞蛋、抹上番茄醬。最後再蓋上一片面包。
依次進行。
放上火腿
再次重複上面的動作
多次累積後的三明治
製作好後的三明治
一共是做了4個三明治,最後用保鮮膜將整個三明治從上到下、從左到右的包裹好。
用刀切開後的三明治
用刀在三明治的對角線上切開,這樣一個三明治就做好了。
切了五分之一給閨女吃,孩子是吃得挺開心,問孩子好吃嗎?孩子說好吃,估計也就是能騙騙連幼兒園文憑都沒拿到的閨女。
自我測評,第一口吃的時候能感受到麵包本身沁入番茄醬的軟糯,火腿與雞蛋融合的味道,還有番茄醬酸甜的口感,整體說來第一口吃下去,味道還是很驚豔到我的,火腿、雞蛋、番茄醬的融合口感,鹹香、蛋香、酸甜。
吃過半個以後,就開始感覺到有點難以下嚥了,主要表現在油膩上,雞蛋與火腿都是油煎而成,感覺吃著越來越膩、而番茄醬吃多了那種獨特的酸甜口感不但沒有起到解膩的作用,反而讓油膩的口感越來越重。
這個就告訴我們一個道理,吃什麼美食,適量而行,不能多吃,再好吃的美食,吃多了也是噁心的。哈哈哈。
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