烤豆腐那麼美味又那麼營養,烤出來的豆腐看起來那麼好看
做烤豆腐所需要用的材料就有兩大塊的嫩豆腐,適量的辣椒粉,適量的孜然粉,還有適量的鹽,生抽以及油,還是這樣的小鄉村,首先要把買回來的豆腐切成大小薄厚差不多,正合適的那種豆腐塊,然後呢,
再給他鋪在烤盤上沒去,然後呢再把鹽辣椒粉,孜然粉和他一起混合均勻之後呢,撒在豆腐上,省了一晚之後呢,再把豆腐翻一個面,開始繼續的撒,然後再給他繼續均勻的撒上調料,然後你就可以在豆腐上均勻的淋上生抽和花生油了,今晚要用凌的,不要用刷子刷,
不然灑在路上的調料粉就會被刷掉,然後呢開始預熱烤箱,入烤箱,用180度的溫度預熱,然後再用上下火中層開始考,考半個小時之後拿出前一分鐘撒上這個小香蔥就可以了,每次做烤豆腐的時候,很多人就比較糾結烤豆腐的時候呢,豆腐我好一點,考出來就會嫩一點。
再把打過蠟的一面朝下放在烤盤上東西都擺好了以後,那就要還是搗鼓一下調料了,調料一點點的全部都刷到豆腐上才可以不然豆腐吃起來會一點味道都沒有的。我們都懶得用刷子,直接就把攪拌好的汁均勻的淋在豆腐上就可以了,豆腐之間搖擺的緊一點密一點,就像吃核桃就不容易焦了,
接著就拿出來烤好的豆腐吃唄,多吃幾口就知道什麼味道了,但是個人覺得烤豆腐不能做的太大了,尤其是醬油和花生油,最好用教的方法刷子刷的話,刷出來的豆腐就不好吃了。
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