一道甜湯讓人無法抗拒,能夠讓人延年益壽,是養顏聖品

親愛的各位吃貨寶寶們,這裡是圓圓的美食,我是可愛的吃貨圓圓,非常感謝你們的閱讀,以往圓圓都是教你們一些家常菜小炒菜之類的,那今天圓圓就來換一個,這次來教你們一道甜湯好不好?這甜湯不僅能夠保持容顏,而且還可以增加我們的膠原蛋白哦。那這神奇的甜湯究竟是什麼呢?登登登登,它就是紅棗蓮子銀耳湯。銀耳絕對是個好東西啊,它是老人小孩女人都適宜的食物,男人也可以吃,銀耳它可以清肺熱,可以讓咱們的肌膚光滑細嫩,對我們的人體是有很大的益處的。長時間食用還可以祛黑斑哦,是各位女孩們的首選聖品哦。

而紅棗更是補血佳品,貧血的人就是要經常吃紅棗,可以煮水喝,也可以放入菜或者湯中。紅棗還能安心寧神,讓人增加食慾,還能抑制癌症。圓圓家就經常煮紅棗粥來喝,每次都要煮一大鍋才夠吃,因為家裡每個人都喜歡吃,而且我們這裡只要有親戚朋友來家裡做客,都要燒下午餐,要讓人家吃飽了再回去。而下午餐有個必需要燒的就是紅棗粥,不管是平時還是逢年過節,只要家裡有客人都是必燒紅棗粥,可見紅棗是多麼好的一個食物,個個都愛,有些人不喜紅棗的味,放在粥裡煮,味道就沒有那麼濃了,反而變得更好吃了。

下面再來說說蓮子,蓮子可作為藥,它很苦,尤其是它的心子,更是極苦,煮的時候要記得把蓮子的心去掉,就沒有那麼苦了,圓圓每次煮的時候都只放一小把,放多了味道就苦了。那下面我們就開始來煮這道甜湯吧,首先我們先來準備材料:

紅棗 蓮子 銀耳 枸杞 冰糖

我們要提前將蓮子和銀耳用水浸泡半天

一道甜湯讓人無法抗拒,能夠讓人延年益壽,是養顏聖品

紅棗沖洗乾淨,蓮子泡好後剝開去掉它的心,銀耳泡發後清洗乾淨用手撕成小朵

一道甜湯讓人無法抗拒,能夠讓人延年益壽,是養顏聖品

鍋中放水,根據你要燒的量來放水,把洗淨的紅棗、枸杞、去心的蓮子和撕好的銀耳都放入鍋裡

一道甜湯讓人無法抗拒,能夠讓人延年益壽,是養顏聖品

蓋上鍋蓋大火煮沸,然後轉小火慢燉,燉個半個小時之後,再放入冰糖

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燉到湯粘稠差不多就可以了。期間為了防止粘鍋,要用勺子攪拌哦。

一道甜湯讓人無法抗拒,能夠讓人延年益壽,是養顏聖品

燉好後,我們拿個碗盛一碗出來。

一道甜湯讓人無法抗拒,能夠讓人延年益壽,是養顏聖品

看看,這紅棗蓮子銀耳湯燉的正好,黏黏的,滿滿的膠原蛋白啊,每天喝上一碗簡直是人間美味啊,你們煮這個湯的時候要記得把蓮子和銀耳泡半天,泡好後蓮子的心也要記得去掉,不然煮出來的甜湯就不是甜而是苦湯了。銀耳也要記得撕成小朵,好煮,整塊煮的話難煮。還有冰糖要到最後再放,如果一開始就放進去煮的話,容易粘鍋。如果喜歡吃紅豆的夥伴們還可以在煮的時候放點紅豆,口味也是很不錯的。今天的甜湯就教到這兒,這裡是圓圓說美食,我是圓圓,如果你們喜歡圓圓的美食就關注圓圓吧,或者有更好的做法想要分享,歡迎在評論區留言,我們一起互相學習,探討交流下心得。

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