3種餛飩的別樣吃法，每一種都是那麼的好吃，都快饞死我了！

無論是早餐還是晚餐，吃一碗熱乎乎的餛飩，對於我們來說都是莫大的享受，光是想想那滋味都感覺特別的爽。在我們的日常生活中，一般吃的都是鮮肉餛飩，還是帶湯的那種。但是，不管多麼美味的小吃，吃多了或者時間長了總會膩的。所以，今天小編特別為愛吃餛飩的小夥伴們準備了3種餛飩的別樣吃法，每一種都特別的好吃哦，鮮香味美，都快饞死我了。好了，話不多說，大家一起來看一下吧！

第一道：三鮮小餛飩

準備食材：餛飩皮200g、豬肉末150g、熟油適量、鹽適量、雞蛋1個、雞精適量、榨菜適量、蝦皮少許、蔥花適量、辣椒醬少許。

做法步驟：1。首先取一個碗，把雞蛋打散放入碗中，攪拌均勻。榨菜切成粒，蔥切碎。

2。取一張餛飩皮，然後放入準備好的豬肉末，然後按照自己的喜好，把餛飩全部包好。

3。鍋底抹上一層油，然後倒入蛋液，並且攤成蛋皮，盛出。把蛋皮切成絲。

4。取一個碗，把榨菜粒、蝦皮、鹽、雞精、熟油放入碗中，倒入適量的開水衝開，攪拌均勻。

5。鍋內倒入適量的水燒開，然後放入包好的餛飩，煮至浮起後撈出。食用前在碗裡撒上蔥花和蛋皮絲即可。

第二道：麻醬拌餛飩

準備食材：肉餡、雞蛋、餛飩皮、芝麻醬、姜、小蔥、澱粉、蝦皮、蠔油、紅椒油、醬油、醋、鹽。

做法步驟：1。首先準備一個碗，把肉餡放入碗中，然後碗中再加入雞蛋、胡椒粉、薑末、澱粉、胡椒粉、蠔油和鹽，攪拌均勻， 醃製10分鐘左右即可。

2。取餛飩皮，然後將適量的肉餡放入餛飩皮的底部中間，向上摺疊兩下，摺疊成條狀後，將兩端折在一起，最後用手指將兩端按壓連線，餛飩就包好了。

3。把芝麻醬取出來放入碗中，然後加入適量的開水和少量的橄欖油懈開。

4。鍋中倒入適量的水燒開，然後放入包好的餛飩，煮至浮起時撈出來放入碗中，接著加入醬油、醋等調味料即可食用。

第三道：茄汁餛飩

準備食材：肉餡100克、餛飩皮100克、菠蘿、雞蛋1個、姜、番茄醬、糖、白醋、料酒、鹽、油。

做法步驟：1。 首先往肉餡中加入薑末、胡椒粉、鹽、料酒和1個雞蛋，攪拌均勻，醃製5分鐘左右。

2。 取餛飩皮，把所有的餛飩包好，放置在一邊。

3。 鍋中倒入適量的油燒熱， 然後放入包好的餛飩，炸至金黃色後撈出。

4。 鍋中再次放入適量的油燒熱，然後放入適量的番茄醬翻炒，接著再加入少許的糖、白醋和鹽調味，最後放入炸好的餛飩，讓番茄醬能夠均勻的裹在餛飩表面即可。

以上就是餛飩的3種吃法！怎麼樣？小編沒騙你吧！趕快動手學一下吧！

以上圖片均來源於網路，如有侵權請聯絡作者刪除，謝謝！