濃稠甜口的酸奶就是好酸奶嗎?
現在超市裡有各式各樣的老酸奶,也是最濃稠的,那它是不是更營養呢?
其實並沒有,你只要多加點增稠劑就行了,請你從配料表上來看,你看食品新增劑那一塊,後面有像是果膠,瓊脂等,其實呢,這個就是使酸奶變濃稠的增稠劑,所以你口感喝起來還會稠一點,但是他其實並沒有更營養。
但我們一直在挑選酸奶時候,一定要注意以下幾個點。
第一,不選有果料的酸奶,就是像超市常見,比如說像草莓啊,藍莓還有橘子這幾個。其實有些人就是困惑說,我喝點酸奶再補充點水果不是很好嗎?其實如果你想靠酸奶裡面的那些水果來補充的話,其實很少且是微不足道,而且這種額外新增果料的酸奶,它的含糖量都很高,你可以看單單一瓶就37克左右的糖,所以你喝一瓶這個其實根本就是在補充糖。
第二呢,就是排除由果料之外呢,我再選的話一定會選擇原味的,只是你看配料表上他就牛乳加一些菌,那我最常買的這個牌子其實就是
簡愛
,就是沒有糖的那款,那裡面會不會有糖貓(蜂蜜)呢,我一般選是不加的,不然其實買原味就沒有意義了,那如果你不可以吃無糖的,一定要有一些糖的話,你就選擇低糖版的。比如說像是簡愛啊或者是有一些其他的牌子,都有一些低糖版,配料表上的生牛乳大於90%,然後有額外再加一點糖,這個也是OK的。
簡愛 0糖酸奶135g*4杯 3。8g天然乳蛋白無新增蔗糖低溫酸奶生鮮
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現在你知道怎麼選擇酸奶了吧,可以告訴我你喜不喜歡喝酸奶,或者是你最喜歡哪一款酸奶?
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