上班累了一天的你，晚飯會吃些什麼？這些菜記下來讓你天天換口味

我來分享一下吧，我是和朋友住一起，每天都是朝九晚六，每天下班都是自己回家煮飯，基本上不在外面吃當然也很少去叫外賣，原因有三：第一在外面吃比在家裡吃貴，第二就是外面的飯擔心不衛生，第三是因為我自己喜歡下廚，平時兩個人吃飯，基本上是一葷一素，簡簡單單的，煮好先裝好第二天拿去公司的飯，再吃，每天都是隻煮個晚飯，我就來分享一下我平時在家一般會煮什麼菜吧，不知道晚上該吃什麼的朋友也可以參照一下我的菜譜：炒土豆+蒸臘腸/意麵把土豆切片切好之後用水泡一下，洗去多餘的澱粉，放油下去翻炒，中間稍微加點水，炒好之後放點蠔油、生抽、鹽、蔥花、幹辣椒出鍋；臘腸是煮飯的時候放下去蒸，蒸出來稍微放點生抽就可以吃飯了，簡簡單單的。

玉米炒豬肉+青菜豬肉剁碎，放生抽、鹽、蠔油、料酒鹽10分鐘後，鍋上放油倒下去翻炒，炒到8成熟，把玉米放下午炒，從鍋邊稍微加一點點水，快出鍋前放鹽、蠔油、蔥花就可以出鍋；再炒一個青菜（像空心菜、紅薯葉）就可以吃飯了，簡單方便。

綠豆水（紅薯糖水）+土豆餅現在天氣太熱，前一天我會煮好綠豆水放到冰箱冷藏，第二天下班後，把土豆削成絲，加雞蛋、火腿腸、麵粉攪拌均勻，鍋裡放油，把攪拌好的土豆放到鍋裡攤開，兩面煎金黃，出鍋前撒點鹽，配上綠豆水就可以吃了。

絲瓜炒肉+青菜/辣椒炒肉先把肉炒7成熟盛出來，把絲瓜倒下午，放點蠔油一起翻炒，炒到8成熟把

豬肉放下來一起炒2分鐘，這樣煮出來的絲瓜特別好吃，再煮個青菜

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咖哩雞咖哩雞我經常吃，因為簡單，先把雞肉、洋蔥、土豆、紅蘿蔔切丁，把雞腿肉放在鍋中翻炒待炒出油後，把胡蘿蔔和洋蔥一起倒入鍋中炒香，然後再加入清水和土豆，水沒過食材，水開後放上咖哩塊，把湯汁煮到粘稠就可以了，中途記得翻一下，不然會沾鍋，再配上一碗米飯，有葷有素。

炒河粉/粉絲或者煮河粉實在不想煮飯的話就買2塊錢河粉煮個河粉或者炒個河粉，放兩個雞蛋就好了，簡單又快出鍋。

豬肉炒四季豆+青菜/辣椒炒肉其實最簡單就是豬炒四季豆特別好吃，吃起來嫩嫩的脆脆的。

番茄炒蛋大家都知道這道菜吧？番

茄炒雞蛋好吃又簡單，放在飯中泡著吃特別好吃。

水豆腐炒肉末水豆

腐切成小塊，豬肉剁成肉糜，放生抽+蠔油+鹽醃製10分鐘，放油倒下去炒9成熟，加點豆瓣醬翻炒，炒出紅油，把豆腐倒下去，放水一起煮15分鐘，放點水澱粉收汁，出鍋前放鹽，蔥花，就可以吃了。

上班一天回來是很累，但是還是要把自己照顧好，把胃養好，身體

是革命的本錢，身體好了一切都好說，希望大家能喜歡我的分享

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