這個飲料太簡單了！在家就能輕鬆做，朋友來了絕對撐場面

用料

雪梨泥 適量

紫葡萄皮 適量

粉油桃皮 適量

芒果泥 適量

檸檬汁（防氧化）適量

糖 各13克

白涼粉 各10克

水 各250克

加鮮牛奶，椰奶，煉奶都可以

夏日飲品-水果撞奶（果凍）的做法

葡萄用食用蘇打粉洗乾淨，削皮備用，加入檸檬汁防氧化

2。葡萄皮加入250g清水加入13g砂糖煮至沸騰撈出果皮

3。加入10g白涼粉攪拌均勻即可

4。芒果肉加入幾滴檸檬汁防氧化打成果泥備用

5。200克左右清水加入13g白砂糖煮至融化

6。加入芒果泥煮至沸騰再加入10g白涼粉攪拌均勻即可

7。油桃用蘇打粉洗乾淨表皮，削皮加入檸檬汁防氧化備用

8。桃子皮加入250g清水和13g砂糖煮至沸騰撈出果皮

9。加入10克白涼粉攪拌均勻即可

10。煮好的果味白涼粉裝瓶子放入冰箱冷藏3-4小時

11。成型的果凍加入鮮牛奶

12。雪梨口味和芒果做法一樣，果肉加一點水打碎即可

13。夏天的味道

小貼士

1。檸檬汁加入主要是水果防氧化

2。芒果可以不打果泥，直接用芒果加入250g清水煮好撈出果肉備用

3。不喜甜的果泥果凍可以減糖量

4。煮好的白涼粉稍微放涼一點就要入瓶，太涼就會凝固

5。方子是250ml的瓶子容量各一瓶，自行翻倍