農村木瓜新吃法，你們吃過嗎？酸辣爽口，特別的好吃

農村木瓜新吃法，你們吃過嗎？酸辣爽口，特別的好吃

木瓜是比較常見的一種食物了，木瓜是那不行朋友的最愛，據說吃多了木瓜可以豐胸，所以很多女性朋友都喜歡吃木瓜，木瓜的吃法也有很多種，像水果木瓜削皮就可以吃了，也有的人喜歡拿木瓜來熬湯燉豬蹄吃，膠原蛋白很豐富哦，還有一種就是做成酸野吃了，不知道大家有沒有吃過呢，用木瓜做成酸野吃，是特別的好吃的，酸辣爽口，最適合用來送粥吃了，吃了木瓜酸野食慾大增，能多吃一點飯呢，下面跟小編來看，木瓜酸野的做法吧。

在我們農村，幾乎每家每戶都種植有木瓜，有時候多到吃不完，都會摘下來送給朋友吃，今天小編教大家做木瓜酸野，首先從樹上把木瓜摘回來，清洗掉外表的白汁，然後把木瓜削皮乾淨，再用清水把白汁洗乾淨，接下來就是切木瓜了，喜歡吃細木瓜的朋友們，就切成絲，喜歡吃片狀的朋友呢，就切成片好了。

把木瓜都切好了之後呢，接下來這步很關鍵，那就是用鹽醃製木瓜了，為什麼要醃製呢？因為木瓜剛摘下來，身上還是很多白汁的，那種白汁是苦澀的，要用鹽來醃製，否則待會吃的時候，會有苦澀的味道，用粗鹽先醃製木瓜20分鐘。

趁著醃製木瓜的20分鐘裡面，我們準備一些辣椒，把辣椒洗乾淨切碎，待會醃製木瓜的時候要用到，把辣椒準備好了之後呢，準備一點涼白開兌冰糖或者白糖都可以，記住一定要是涼白開哦，不能是溫水，也不能沒有燒開的水，兌好這些之後，接下來就是把前面醃製的木瓜用清水洗乾淨了，反覆沖洗幾篇，以免油鹽殘留在上面，沖洗乾淨了，要瀝乾水。

瀝乾水之後，準備一個大一點的盆，把木瓜放進去，把前面切好的辣椒也放進去，把兌好的涼白開也倒進去，用筷子攪拌均勻，加入適量的白醋，醋不要倒太多哦，不然太酸了就不好吃了，倒了白醋要攪拌均勻，這時候酸野木瓜就做好了，用做好的酸野木瓜來送粥，是再好不過的了，酸辣爽口，特別的好吃，而且至少能多喝兩碗粥呢。

小夥伴們，你們會做酸野木瓜了嗎？是不是很簡單啊，一看就會的那種，你們喜歡吃酸野木瓜嗎？你們隊木瓜還有哪些吃飯呢？歡迎評論區留言哦。