日常在家的一天

這個春天,我在窗臺上種了好些菜,番茄,辣椒,韭菜,木耳菜,南瓜,黃瓜,生菜,小白菜,四季豆,空心菜,還有一些香料,茴香,藿香,艾草,薄荷,外加一顆葡萄樹,感覺自己擁有幾畝地一樣,其實就每個房間外的60公分寬的窗臺。

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利用廚餘和枯葉自己堆肥,無限迴圈利用。我看到很多熱愛園藝的人都喜歡自己堆肥,不僅減少了生活垃圾,蔬菜瓜果們還有源源不斷充足的養分,用這樣的密封桶也不會產生臭味,但夏天來了,窗臺的菜盆裡難免會有一些小蟲子,但沒問題,我喜歡這樣,彷彿生活在大自然中,天黑之前關好紗窗,蚊蟲也不會進到家裡來。

日常在家的一天

如今的生活,太多不必要的浪費了,外賣的一次性飯盒,各種塑膠包裝,真希望沒有這些,大家都拿著家裡的瓶瓶罐罐籃子揹簍去買食材,那肯定是道很美麗的風景。

日常在家的一天

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人類很喜歡自我催眠,覺得把垃圾扔出去之後,就不存在了,在城市生活更是這樣,生活成本尤其高,人啊就像個機器一樣不停的掙錢,也存不下來,因為生活中沒有東西是不花錢的,除了固定的開支外,人還要享樂,城市的享樂都是花錢的,滿足了一個慾望還有新的慾望,但其實大自然給予我們的很多美好的東西都是免費的,青山,綠水,明月,清風,泥土,四季的變化。我經常在想,有沒有可能過不花錢或者花很少錢的日子呢,生活的東西儘量都是迴圈利用,城市生活啊,如果不是為了存點錢過餘生,又何必待在這裡。

自從種了菜之後,每天早上睜開眼第一件事就是趴在窗戶,看菜苗們又長大了多少,有哪些需要澆水的,四季豆開始爬架了,番茄也搭了架子,葡萄結了好多果子,小白菜和生菜可以吃了,然後發現小白菜特別容易長蟲,索性不種它了,多種點生菜,這是好東西,因為早餐我愛吃捲餅,生菜必不可少,現摘又新鮮,先用麵粉攤好一塊餅,裡面放入各種愛吃的食材,雞蛋,火腿,香蕉,生菜,番茄之類,再塗點沙拉醬,捲起來,方便又好吃,是我最喜歡的一道早餐。

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捲餅失敗,因為想要的太多,於是把各種食材大分量的往裡面加,終於包不下,只能當成各種沙拉吃了。

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說到早餐,花樣有點多,都是我的最愛,除了雞蛋蔬菜捲餅外,還有滷肉卷(肉提前滷好放冰箱),海味餛飩(提前包好的餛飩放在急凍箱,紫菜和幹蝦超市買的),蒸餃(提前包好),醪糟兒湯圓加雞蛋(甜酒現成的,湯圓也是提前包好,餡兒是用核桃和花生炒熟打碎拌上紅糖和豬油),粗糧粥(晚上就熬好,早上熱下就吃),各種麵條啊粉條啊,味道看冰箱食材來,還有蔥油餅啊艾草雞蛋餅啊各種餅也是按食材來,吃餅就要打一壺豆漿,豆漿也很多種,黃豆漿,黑豆漿,燕麥牛奶,紅棗牛奶,水果奶昔,……豆子都是煮好晾乾水分放在急凍箱,吃的時候用開水衝一下,十秒鐘就打好,我的早餐做飯時間不會超過十五分鐘。

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為什麼喜歡種菜,大概除了吃那一刻的美味外,還有強烈的滿足感和珍惜吧,也不是,這話就像是為了寫作文想的修辭一樣,拋開一切,種菜這件事,完全是自己的心性所致,每天看著菜苗們慢慢長大,聞著泥土的香氣,讓我清醒,一點點感覺到歲月的流逝,今天和昨天,是不一樣的,這就像是某種提示,不知道餘生還有多久,人生的意義在哪裡,享樂嗎,享樂這種東西,除了當時的快感外,對以後毫無用處,也不是履行什麼責任,很多東西都是人類為了滿足自己的慾望給強加上去的,沒意思,很多事情都沒意思,想要獲得輕鬆,回到最本真的狀態,與自然融為一體,想必是一生的課題了。

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