酸甜可口的家常菜番茄牛肉,你吃過嗎?
酸甜可口的家常菜番茄牛肉。
番茄牛肉應該只有很少的人吃過,因為番茄牛肉是由番茄和牛肉它們兩個在一起搭配的,大家經常在家裡吃的應該就是番茄和雞蛋在一起搭配。
我之前也是不知道的,後來也是因為我去我朋友家吃飯,然後她媽媽做的是一道番茄牛肉,當時真的是把我給震驚到了,因為我當時看到這道菜的時候,腦子裡閃過很多的菜系就是沒有見過這道菜,然後它的湯也是紅色的,我當時問過阿姨,我說這是什麼菜,他當時說這是番茄牛肉,我當時感覺到特別不可思議。
後來阿姨告訴我說,這道菜是把它澆在米飯上面,可以稱作為湯汁,我當時說了句,它就相當於番茄炒蛋對嗎?我就拿了一碗米飯,舀了一小勺番茄炒肉,把它澆在了上面,然後就嚐了一小口發現番茄牛肉竟然比番茄炒蛋還要好吃,我就多舀了幾勺。我當時還問了阿姨的做法,阿姨說做法是非常簡單的,它就和番茄炒蛋是一樣的性質,回到家以後我又告訴了媽媽,我問媽媽會不會番茄炒牛肉。媽媽說她也會做番茄牛肉,我們樓下的對面也有賣番茄牛肉的,只不過是我不知道而已。第二天媽媽在做飯的時候給我做了一份番茄牛肉,而且我還專門搭配米飯。
慢慢的我就習慣了吃米飯的時候搭配番茄牛肉,一直到現在,我也是吃的番茄牛肉,很長時間沒有吃過番茄炒蛋了。
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