清明後,多吃這2種食物!助五臟、活筋骨、祛溼健脾,防病保健

等清明一過,夏季還會遠嗎?故而眼下時節氣候整體偏乾燥,陽氣呈上升趨勢,而在此時就會有兩類人的身體開始逐漸不好受。

清明後,多吃這2種食物!助五臟、活筋骨、祛溼健脾,防病保健

首先一類是陽氣燥鬱之人,陽氣燥鬱,身體和外界的陽氣又在此時緩緩上升,燥陽傷肺,恰好春天亦是肺部疾病多發季,因此陽氣燥鬱的小夥伴可千萬要注意這類的防護。

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而另一類是體質陰虛之人,體質陰虛碰上陽氣驟然上升,其胃定不受其擾,胃部問題就會頻發。為什麼會出現這種情況呢?

針對這種情況,中醫認為:春分以後,自然界的陽氣開始逐漸豐滿,並開始驅散了從前過多的陰氣,二者對抗下來,那麼相比以前溼氣和雨水肯定開始少了起來。

故而一到春分乾旱也是在所難免的,而上述兩類人在此就會遇到如口腔潰瘍、口乾口臭、牙齦出血、痤瘡橫生、眼睛紅腫、嗓子疼痛、胸悶氣燥等問題,通暢來講這應該是身體“上火”所導致的。

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故而問題出現了,那麼也要去解決問題,因此很多人就會去想盡辦法去“下火”,更有甚者不惜去醫院藥店開處方藥服用。

但是其實“上火”其實按人體質分也有很多種類,一般常態的“上火”流程就是難受個三五天就大體恢復了,可還有相當部分“不常態”的“上火流程”,表現為上火世間長達幾個月不止,更甚者一整年都會保持“上火狀態”

是故《脈經》雲∶“熱症所謂陽附陰者,腰以下至足熱,腰以上寒,陰氣下爭還心腹滿者死。所謂陰附陽者,腰以上至頭熱,腰以下寒,陰氣上爭還得汗者生。”

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正如《經脈》所說,上熱下寒者無兩種情況,一種是陽氣附著在了陰氣上,導致陰氣難以協調,陽氣也很難抽出身來維持身體的穩定,一般表現是腰到足下的表現為燥熱,而腰以上則感到很寒冷,如果此時又出現了陰氣下移的情況又會導致諸如腹瀉、痛經的問題,並且過重的陰氣還會出現以下症狀:

面板乾燥、脫屑

眼白和面板泛黃

頭皮幹癢多頭皮屑

心情鬱燥,晚上空想,夢裡多夢

工作後隨之而來的巨大壓力感

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那麼究竟是什麼導致我們的身體出現瞭如此的變化?答案就在春天逐漸變燥的環境裡。

現代大多數人一天到晚坐在房屋內工作,不事農耕採集,因為遠離自然,身體也難免出現這些毛病,故而在此特地向大家推薦兩種食材來抵抗近期漸漸乾燥的變化:

山藥

自古地黃、山藥、 牛膝、菊花被養生人士們並稱為“懷四藥”。

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其中鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,是懷山藥中的精品。因鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營養良好,藥用價值高,在古籍記載中便已入藥,可謂藥食同源。

“助五臟、活筋骨、長志安神、主治洩精健忘”——《日華子本草》

而山藥且單作為食物蔬菜,就具有“細膩滑爽,別具風味”的特點,為菜可製成拔絲山藥、棗泥山藥等。山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質,是優秀的保健食物。

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古籍《神農本草經》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”;由是,李時珍認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。且根據近些年來的研究表明,山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。

山藥和茯苓,在《本經》均列為「上品」。上品的食材,可以一直常吃,而不會有「是藥三分毒」的顧慮。

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山藥和茯苓最常見,用處也最大。因為既可以健脾又可以祛溼。

我們常常困擾著總是祛溼,溼氣怎麼總是祛不完?因為溼氣之所以產生,因為脾的運化能力弱了,沒有辦法把水溼合理的代謝出去,因此才需要用強有力的食物去幫助代謝。

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茯苓很神奇,行水能力特別強,既可以向上,推動水液從面板出去,還能讓水往下走,透過小便排出去。

世補齋醫書有云:

「茯苓一味為治痰主藥。痰之本,水也,茯苓可以利水;痰之動,溼也,茯苓又可行溼。」

利水滲溼的品,並非都能化痰,而茯苓可以,這是它特殊的地方。陳皮擅長化痰,但利水能力弱,不能調理水腫。

茯苓+山藥。一個祛溼特別厲害,一個補養先天和後天都特別厲害。

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如果你的溼氣總是去不完,如果你擔心祛溼太過而傷了身體本身的水液,都可以

用茯苓+山藥這對CP,

山藥補脾腎,茯苓來祛溼。所謂「授人以魚不如授人以漁」,把水溼去掉的同時,把祛溼的能力也強化在身體裡,那麼就不容易產生新的溼氣。

蕎麥

莫說常人,即使是名醫,也會碰到一些發生在自己身上的棘手毛病,就在李時珍先生對於自己腹痛、腹瀉問題苦惱的時候,某山間寺廟中的僧人告訴了他一道調理的妙法,那就是服食蕎麥,而李先生知道這個法子後也回家乖乖連續吃了三四次後就痊癒了,時患兩月的病疾居然就此結束了,而往日他極為瘦怯的狀態也由此改變:

“肚腹微微作痛,出即瀉,瀉亦不多,日夜數行者。用蕎麥麵一味,作飯,連食三四次即愈。予壯年患此兩月,瘦怯尤甚。用消食化氣藥俱不效,一僧授此而愈,轉用皆效,此可徵其煉積滯之功矣。”——李時珍

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從李時珍的個人真實經歷中我們可以得知,蕎麥的最主要功效是消食化氣、利通暢順,而在春季,由於天氣的乍暖還寒,時熱時溼,我們的脾胃健康狀態往往也不是那麼的理想,在此多多攝入一些蕎麥對於春季脾胃的保養是十分必要的

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另外蕎麥屬於粗糧,而粗糧雖說帶個粗字,但是其可以帶來更好的飽腹感和更低的卡路里,可謂一道健康養生的天然食材。

商城這款黑小麥蕎麥麵由70%的黑全麥粉加30%的蕎麥粉組成,不加一絲白麵粉。其中黑小麥是目前科研單位採用不同的育種手段而培育出來的特用型的優質小麥新品種。

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經農業部穀物品質監督檢驗測試中心檢測,黑小麥品種有機鉻(三價鉻)含量超過普通小麥約4倍,是一種適合糖尿病人食用的小麥新品種。

鉻是人體中必需的微量元素,是胰島素不可缺少的輔助成分。缺鉻時,胰島素不能正常發揮作用,能夠引起糖尿病,誘發血管病變。

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這款黑小麥蕎麥麵不僅適合糖友也適合減肥的人群,不僅因為它升糖指數低,更是零脂肪食品,減肥和三高的人群也非常適合這款面。

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除了時蔬春季也應處處留心

最後提一句那些春季應該下口謹慎的食物們,如著名養生書籍《心鏡》中說:“是月節五辛,以避厲氣,五辛蔥、蒜、韭、茬、姜是也。”意思是春季應該少吃五種香辛來避開厲氣的影響,這五中香辛分別是:蔥、蒜、韭、茬、姜,這五種。另外類似黃花菜和菜心類的也要少吃:“是月勿食黃花菜,發痼痰,動宿氣。”

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另外在清明以後,如果你經常多夢、容易驚醒,那麼你就算多睡三四個小時也是於事無補,想要一夜無夢,進入深度睡眠,就要下定決心好好調養身體,因為只有在睡的好的前提下,身體內的垃圾才會被徹底清除。

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故而這邊推薦晚上睡覺前可以先泡泡腳,搭配著名的泡腳湯藥:溫旦湯,許多在此時長痘痘、月經不調的人在跑完溫旦腳湯後都覺得身體輕鬆了一個唯獨呢。

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另外溫旦湯可不止泡腳一個功能,它還能喝!且對於春天時常發生的頭暈頭痛、心煩、睡眠不好、胸悶、口苦、噁心嘔吐也有很好的效果。不僅對於上熱下寒、痰溼較擁堵的狀態有改善作用,而且還能提振陽氣,安神助眠。

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