2個紫薯就能做出一道美味小零食，香甜酥脆，做法超簡單

春節在家，不免要吃些大魚大肉，這時，來幾片清爽的小零食是再好不過了。今天，小編就帶給大家一道這樣小零食的美味做法。食材超簡單，你家一定有，做起來也超容易。

這道小零食叫紫薯片，說它是薯片吧，其實整體口感更像紫薯小餅，香甜酥脆。

食材超級簡單，保證你家有，一樣是紫薯，一樣是牛奶。

做法

首先，將紫薯去皮洗淨，切成小塊。

然後，上鍋開大火蒸20分鐘左右，用筷子搗它能輕鬆搗透，表示其完全熟透了。

之後，將紫薯倒進料理機中，加入適量的牛奶，攪拌均勻。如果家裡沒有料理機，將紫薯用勺子背面按壓，壓成泥，然後加入適量的牛奶，攪拌均勻即可。

最後，將做好的牛奶紫薯泥裝入裱花袋中，擠在鋪好油紙的烤盤上，再將另一張油紙鋪在上面，輕輕按壓，使紫薯片越薄越好。

最後，放入提前預熱好的烤箱中，100度烤40分鐘即可，具體溫度和時間建議小夥伴們根據自家烤箱的實際情況來除錯。烤好後，不要著急去揭開，等其自然冷卻後會自然脫落，而且口感會更加酥脆。

想吃的話，趕緊試試吧，純天然，無新增，而且無油無糖，老人小孩子都能吃。

我是甜蜜美食的故事，關注我，尋找美食不迷路。

想了解更多精彩內容，快來關注

甜蜜美食的故事