「五香千層蔥花餅」做法教程

【五香千層蔥花餅】做法教程

想吃蔥花餅？安排在家做，做個五香味的千層蔥花餅吃，食材配料都很簡單，一碗麵粉一把小蔥就搞定，最主要的是做法很簡單哦，一學就會哦

步驟如下：

1。食材準備：麵粉500克，發酵粉10克，白砂糖10克，小蔥兩根，食用油，五香粉

2。發麵：碗中加入500克麵粉，10克白砂糖，10克酵母粉攪拌均勻，用溫水和麵，揉成麵糰蓋蓋醒發30分鐘

3。小蔥洗淨切碎末

4。麵糰醒發2倍大，取出揉麵排氣，擀開面皮，麵皮上塗抹一層食用油，塗抹均勻，再撒一層五香粉，撒一層蔥花，最後捲起來，記得一定要卷緊，然後從一頭盤起來擀開，擀成3釐米厚的麵餅

5。電餅檔預熱刷油，放入麵餅，烙至兩面金黃色出鍋，切成塊即可享用

外皮焦脆層次分明的五香千層蔥花餅就做好了，咬一口濃濃的五香蔥花味，這個味道太棒了，比買的都要好吃哦，學會的小夥伴安排吧