就讓這道好吃不上火的抹茶豆腐，溫暖你這個冬天吧！

抹茶控們，一定要試試，太好吃了

By D）^o^（Y

用料

嫩豆腐 200克

淡奶油 100克

牛奶 200毫升

砂糖 30克

吉利丁片 2片/10克

做法步驟

1、把豆腐切碎或者碾碎，放入碗中，加入100淡奶油攪拌

2、碗中倒入200牛奶，30白糖，5克抹茶和2片吉利片（泡軟了放），攪拌後，放入微波爐加熱兩三分鐘，待吉利片完全化開

3、然後把豆腐奶油放入抹茶牛奶中，完全攪拌勻，

4、然後過篩，就是為了更細膩。不篩也行啊，味道一樣

5、最後就放入冰箱冷藏，不冷凍，冷藏3-5小時，就可以吃啦，吃的時候加點紅蜜豆，桂花，蔓越莓等等什麼都行，依自己口味加就行，也可直接吃，或者放個地方薄荷葉點綴下

嫩豆腐的營養功效

有益中氣，和脾胃，健脾利溼，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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