好吃不膩的幾道家常菜，葷素搭配營養美味，百吃不厭

調料：料酒8錢，油1兩，味素8分，雞蛋1個，蛋清3個，粉只3錢，湯1斤，鹽、蔥、姜、明油各適量...

標籤：配料玉蘭片烏魚魚骨料酒

日期：2021-09-14閱讀全文

六道深受大眾喜歡的火爆菜品,一鍋成菜效率高,成敗關鍵靠火攻

鍋置旺火上，放化豬油燒至七成油溫時，放入拌勻的豬肚、雞肫爆散籽後，，加入泡辣椒、薑片、蒜片、蔥白、玉蘭片、豌豆苗炒勻，將鹽、味精、胡椒粉、料酒、水豆粉、鮮湯等調成滋汁，噴入鍋中收汁，加香油炒勻，起鍋裝盤即成...

標籤：豆粉料酒辣椒玉蘭片鮮湯

日期：2021-06-14閱讀全文