用這樣的方法烙制韭菜餡餅，不破皮，不露餡，勁道好吃

小貼士我們做餡兒餅的時候，最好用高筋麵粉和麵，這樣做出來的餡餅更加柔軟，筋道好吃，現在是夏天，溫度較高，不需要用溫水，冬季的時候建議大家用溫水，這樣可以提高發酵的速度，還可以使做出來的餡兒餅更加柔軟，面積而上塗一層油可以鎖住水分，這樣才能使...

標籤：餡兒餅韭菜餡餅烙制露餡兒

日期：2021-09-22閱讀全文

烙餅想好吃，油必須香！學會這一招，出鍋香到流口水，全家都愛吃

2、加入特製的料油，做出來的蔥油餅會更香更酥脆...

標籤：蔥油餅麵餅放入烙制料油

日期：2021-09-05閱讀全文

土家公婆餅的做法，外皮薄而柔軟，餡料醬香濃郁，涼了也不會硬

食材：麵粉300克、3克酵母、肉餡300克、大蒜30克、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、生薑、香葉、生抽、老抽、蔥花製作步驟：1 準備普通麵粉300克，加入3克酵母，溫水200-210毫升，先把酵母化開，邊倒邊攪拌，最後攪拌成細膩無顆粒狀的乾麵糊，...

標籤：餡料300老抽生抽烙制

日期：2021-06-27閱讀全文