烙餅想好吃，油必須香！學會這一招，出鍋香到流口水，全家都愛吃

2、加入特製的料油，做出來的蔥油餅會更香更酥脆...

標籤：蔥油餅麵餅放入烙制料油

日期：2021-09-05閱讀全文

餃子餡不能放生油怎麼辦？餃子店主教你3招，調出來的餃子餡香噴噴

第二招“熟油”：把“生油”加熱放涼後調餃子餡小時候媽媽就教過我，炒菜時要熱鍋涼油，等油溫升高後加入蔥姜爆香，然後再加入各種食材翻炒，如果炒菜時油溫太低，炒出來的菜不僅沒有香味，還會有一種很濃的生油味...

標籤：餃子餡生油料油蔥姜餃子

日期：2021-04-09閱讀全文